Home
Блюда для детей
Сырники с клубникой

Сырники с клубникой
Ароматные и воздушные

Name: Сырники с клубникой
Ingredients: Творог: 400 г.; Яйцо: 2 шт.; Сахар: 50 г.; Ванилин; Соль: щепотка; Манная крупа: 50 г.; Мука: 100-150 г.; Клубника: 100 г.; Разрыхлитель: 1 ч.л.; Масло растительное

Ингредиенты

	Творог 400 г.
	Яйцо 2 шт.
	Сахар 50 г.
	Ванилин
	Соль щепотка
	Манная крупа 50 г.
	Мука 100-150 г. количество муки нужно регулировать
	Клубника 100 г.
	Разрыхлитель 1 ч.л.
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

400 г. Творог
2 шт. Яйцо
50 г. Сахар
Ванилин
щепотка Соль
50 г. Манная крупа
100-150 г. Мука
количество муки нужно регулировать
100 г. Клубника
1 ч.л. Разрыхлитель
Масло растительное

Прекрасное дополнение к летнему меню – сырники из творога с клубникой. Сочная, ароматная клубника прекрасно сочетается со вкусом творога. Необычные сырники с сочными ягодами очень нравятся деткам, но их по достоинству оценят и взрослые.

Я люблю добавлять в сырники манную крупу. Если же готовить сырники с мукой , то всыпать ее нужно постепенно, контролируя консистенцию. Тесто должно быть не тугим, очень мягким и липнущим к рукам. Формовать такие сырники лучше с помощью двух столовых ложек, смачивая их в холодной воде. Для приготовления идеально нежных и воздушных сырников лучше использовать мягкий творог. Можно протереть имеющийся творог через ситечко или пропустить через мясорубку.

Вкусные и нежные сырники с клубникой и ванилью – один из лучших вариантов летнего завтрака.

Шаги

Готово!

Приготовление воздушных сырников с клубникой

Творог разомните вилкой с яйцами, сахаром, ванилью, солью и манной крупой.
Муку просейте с разрыхлителем, добавьте в творожную массу, перемешайте.
Клубнику обмойте, хорошо обсушите, нарежьте кубиком.
Добавьте в тесто и очень аккуратно перемешайте.
Полученное тесто с помощью двух столовых ложек выложите в разогретое растительное масло, обжарьте сырники с двух сторон до зарумянивания.
Подавайте сырники со сметаной, украсив свежей клубникой.