Толченая молодая картошка с сыром
Вкусный гарнир

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Наверняка многие из вас любят картошку, а особенно молодую. Когда все наедаются первой молодой картохой с маслом и укропом, когда это уже не так впечатляет и кажется абсолютно обычным, к вам на помощь спешу я с обалденным рецептом толченой молодой картошки с сыром. Приготовить молодую картошку очень вкусно, быстро, просто – легко!

Толченая молодая картошка с сыром — это тот случай, когда вы хотите удивить капризного мужа или плохо едящих детей, ну или привередливых гостей, которые видели всё и всё ели, (но лучше таких не звать). Нежная, мягкая внутри молодая картошечка с румяной поджаристой корочкой, в пикантном сметано-чесночном соусе, под пышной сырной шапочкой, да посыпанная зеленью… Сразу предупреждаю, рецепт – бомба! Готовить всем!

Толченая молодая картошка с сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление толченой молодой картошки с сыром

  1. Картофель тщательно помойте щеткой, чтобы удалить всю грязь. Рекомендую ровную картошку одного размера.
  2. Отварите картошку в подсоленной воде до готовности.
  3. Отваренную картошку выложите в жаропрочную форму или на противень, смазанный маслом или выложенный бумагой для выпечки. Дном стакана немного раздавите картофель.
  4. Сметану соедините с измельченным чесноком. Добавьте по вкусу соль и перец.
  5. Полученным сметанным соусом смажьте картошку сверху, посыпьте тертым сыром.
  6. Поставьте толченую картошку запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 10-15 минут.
  7. Готовую картошку можно посыпать зеленью. Приятного аппетита!
назад
Быстрые домашние хот доги в духовке
вперед
Стейки из цветной капусты с сухарями

Оставьте свое мнение