Ингредиенты
Для блинов:
- 300 г. Картофельсырой
- 120 г. Мука
- 300 мл. Молоко
- 2 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Масло растительное
- 1/2 ч.л. Соль
- 1/2 ч.л. Сахар
Для начинки:
- 5 шт. Яйцо
- 1 шт. Лук репчатый
- Масло растительноедля обжаривания лука
- Соль
- Перец черный молотый
Любители блинов, если хотите разнообразить свое меню, предлагаю вкусные тонкие картофельные блинчики с начинкой из яиц, которые вам очень понравятся.
Этот простой рецепт блинов с добавлением в тесто сырого картофеля появился в моем арсенале не так давно, но прочно занял первые позиции и часто повторяется в семейном меню. Так готовят тонкие блины многие белорусы, это как бы семейная белорусская традиция. Тонкие картофельные блинчики идеально подходят для фарширования любыми начинками. У меня начинка из вареных яиц и пассированного лука – нежная и очень ароматная.
Готовые тонкие блинчики с начинкой из яиц можно подать со сметаной, растопленным сливочным маслом или любым соусом. Приятного аппетита!
Шаги
1 Готово! | Приготовление тонких картофельных блинчиков с начинкой
|
