Ингредиенты
- 300 г. Капуста белокочанная
- 300 г. капуста квашеная
- 250 г. Шампиньоны
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Морковь
- 4 ст.л. Масло растительное
- 1 ст.л. Паста томатная
- Соль
- Перец черный молотый
- Зелень
Тушеная капуста вкуса и полезна. И самое приятное в этом блюде то, что готовить тушеную капусту можно круглый год. В период Поста овощные блюда особенно популярны, ведь питаться в Пост можно вкусно и разнообразно.
Сегодня у меня мега вкусное и пикантное блюдо — тушеная квашеная капуста с грибами. Это самостоятельное блюдо в пост или вкусный и оригинальный гарнир к жаренным колбаскам или запеченному мясу.
Многие наверняка готовят тушеную капусту из обычной белокочанной. Но для придания блюду более оригинального и пикантного вкуса рекомендую добавить половину квашеной капусты. Уверяю вас, такой вариант тушеной капусты вам понравится больше.
Шаги
1 Готово! | Приготовление тушеной капусты с грибами
|