Home
К чаю
Творожник с яблочной начинкой

Творожник с яблочной начинкой
Вкусный пирог с творожной начинкой и яблоками

Name: Творожник с яблочной начинкой
Ingredients: Сливочное масло: 100 г.; Сахар: 50 г.; Соль: щепотка; Сметана: 100 г.; Сода: 1 ч.л.; Уксус столовый: 1 ч.л.; Мука: 2 ст.; Яблоко: 400 г.; Сахар: 80 г.; Творог: 300 г.; Сметана: 300 г.; Яйцо: 3 шт.; Сахар: 120 г.; Крахмал: 2 ст.л.

Ингредиенты

	Для теста:
	Сливочное масло 100 г.
	Сахар 50 г.
	Соль щепотка
	Сметана 100 г.
	Сода 1 ч.л.
	Уксус столовый 1 ч.л. для гашения соды
	Мука 2 ст.
	Для начинки из яблок:
	Яблоко 400 г. в очищенном виде
	Сахар 80 г.
	Для творожной начинки:
	Творог 300 г.
	Сметана 300 г.
	Яйцо 3 шт.
	Сахар 120 г.
	Крахмал 2 ст.л.

Легко

Ингредиенты

Для теста:
100 г. Сливочное масло
50 г. Сахар
щепотка Соль
100 г. Сметана
1 ч.л. Сода
1 ч.л. Уксус столовый
для гашения соды
2 ст. Мука
Для начинки из яблок:
400 г. Яблоко
в очищенном виде
80 г. Сахар
Для творожной начинки:
300 г. Творог
300 г. Сметана
3 шт. Яйцо
120 г. Сахар
2 ст.л. Крахмал

Творожник с яблочной начинкой – удачный и очень вкусный пирог для уютных чаепитий в холодное время года, который чарующим ароматом подарит теплые воспоминания о лете. В этом домашнем пироге прекрасно все – и нежное сдобное тесто, и сочная ароматная прослойка из томленных яблок, и воздушная сметано-творожная начинка с ярким сливочным вкусом. Творожник с яблочной начинкой – образец удачной домашней выпечки, которая получится всегда и у всех, ведь приготовить такой пирог очень легко и просто!

Очень рекомендую приготовить нежный и вкусный творожник с яблочной начинкой! Поверьте, отныне он станет частым гостем на вашем столе и лучшим дополнением к чашечке ароматного чая или кофе.

Шаги

1 Готово!	Приготовление Слегка растопите сливочное масло, остудите, добавьте соль и сахар. Перемешайте.
2 Готово!	Добавьте сметану и гашеную в уксусе соду.
3 Готово!	Подсыпая муку, замесите эластичное и мягкое тесто.
4 Готово!	Тесто выложите в форму, у меня размером 22х28 см. Раскатайте или распределите ровным слоем пальцами. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до легкого зарумянивания.
5 Готово!	Для начинки натрите на крупной терке очищенные от кожицы яблоки. Добавьте сахар и потомите на огне до мягкости.
6 Готово!	Для творожного слоя соедините сметану с творогом, яйцами, сахаром и крахмалом. Взбейте погружным блендером до однородной массы.
7 Готово!	На слегка остывший корж выложите ровным слоем яблочную начинку, затем – творожно-сметанную. Аккуратно разровняйте.
8 Готово!	Поставьте пирог в духовку и запекайте 40-50 минут при 160 градусах.
9 Готово!	Готовый пирог остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!⠀