• Home
  • К чаю
  • Творожный пирог с замороженной клубникой

Творожный пирог с замороженной клубникой
С запахом лета

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для теста:
Мука 200 г.
Сливочное масло 50 г.
Сметана 50 г.
Соль щепотка
Сахар 2 ст.л.
Сода 1/2 ч.л.
Уксус столовый 1 ч.л.
Для начинки:
Творог 600 г.
Яйцо 3 шт.
Крахмал 1 ч.л.
Сахар 100 г.
Ванилин
Клубника замороженная 400 г. или свежая
  • Легко

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Share

Вот и пришла пора пускать в ход домашние заготовки. Предлагаю испечь очень простой, но очень вкусный творожный пирог с замороженной клубникой. Без сомнения, можно печь и со свежей клубникой, если она есть в наличии, но так, к сожалению, бывает не всегда.

Испечь творожный пирог с клубникой очень просто и результат на удивление всегда превосходный. Да и что может быть проще – сдобное тесто, сочная яично-творожная начинка и ароматные ягоды клубники. Идеальное сочетание вкусов и текстур. Сочный, очень ароматный творожный пирог с клубникой никогда не подведет и станет вашим настоящим помощником. Ведь с его помощью желание приготовить что-нибудь сладенькое к чаю выполняется на раз-два! И результат как всегда превосходный! Идеальный домашний пирог с начинкой из творога и замороженной клубники поможет быстро организовать уютное чаепитие и своим ароматом, и безупречным вкусом напомнить о лете.

Творожный пирог с замороженной клубникой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожного пирога с замороженной клубникой

  1. Слегка растопленное сливочное масло соедините со сметаной, добавьте щепотку соли и сахар.
  2. Соду погасите в уксусе и добавьте в тесто. Подсыпая муку, замесите не слишком плотное, но густое тесто.
  3. Тесто распределите по дну форму для выпечки диаметром 22 см.
  4. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 12 мину до легкого кремового оттенка.
  5. Тем временем соедините творог с сахаром, добавьте ванилин и яйца. Измельчите в однородную массу при помощи погружного блендера. Добавьте крахмал и перемешайте.
  6. Полученную творожную начинку выложите на корж, сверху выложите ягоды клубники. Крупные ягоды рекомендую разрезать на части, а если используете замороженную клубнику, лучше ее не размораживать.
  7. Поставьте в духовку на 35-40 минут.
  8. Готовый пирог остудите, извлеките из формы. Для красоты полейте измельченной клубникой или посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
назад
Быстрое мороженое из замороженной клубники и молока
вперед
Конвертики из лаваша с курицей, кукурузой и фасолью по-мексикански

Оставьте свое мнение