• Home
  • Блины
  • Шоколадный блинный рулет с кремом

Шоколадный блинный рулет с кремом
Мега вкусное лакомство

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для шоколадных блинов:
Яйцо 2 шт.
Сахар 2 ст.л.
Соль щепотка
Мука 100 г.
Какао порошок 1 ст.л.
Молоко 250 г.
Масло растительное 30 мл.
Для крема:
Рикотта 250 г.
Шоколад 70 г.
Молоко 50 мл.
Сахар 50-70 г.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для шоколадных блинов:

  • Для крема:

Share

Если надоели обычные домашние блинчики рекомендую приготовить шоколадный блинный рулет с шикарным кремом из рикотты и натурального шоколада. Невероятно вкусный и очень шоколадный десерт придется по вкусу любителям вкусненького к чаю и надолго станет вашим фаворитом.

При дегустации шоколадного блинного рулета с кремом не все, и не всегда определят, что нежный вкусный десерт приготовлен из блинов. Это позволяет сохранить интригу и удивить своими кулинарными способностями.

Готовится блинный рулет с кремом очень легко и просто. Самое сложное – это дождаться пару часов, когда рулет пропитается в холодильнике.

Берите на заметку удачный рецепт шоколадного рулета из блинов с кремом и наслаждайтесь его вкусом, ароматом и аппетитным видом. Уверена –все будут в восторге!

Шоколадный блинный рулет с кремом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление шоколадного блинного рулета с рикоттой

  1. Для теста соедините яйца с сахаром и солью, перемешайте при помощи венчика.
  2. Добавьте муку и какао, введите примерно 1/3 часть молока. Тщательно перемешайте.
  3. Теперь добавьте в тесто оставшееся молоко и введите растительное масло.
  4. Жарьте блины с двух сторон до готовности.
  5. Для крема в емкость вылейте молоко, добавьте поломанный ломтиками шоколад. Растопите шоколад на огне или в микроволновке. Тщательно перемешайте.
  6. Рикотту взбейте при помощи миксера с сахаром. Продолжая взбивать, введите растопленный шоколад. Взбивайте обе массы до консистенции однородного крема.
  7. Для рулета мне понадобилось 9 блинов. Каждый блин смажьте слоем крема и положите слегка внахлест друг к другу.
  8. Сверните блины в рулет, чтобы начинка оказалась внутри.
  9. Готовый рулет заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на пару часов. Приятного аппетита!
назад
Шоколадный торт из блинов с творогом
вперед
Блинные конвертики с творогом

Оставьте свое мнение