Блинные конвертики с творогом
Любимый вариант детей

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для блинов:
Молоко 500 мл.
Яйцо 3 шт.
Сахар 4 ст.л.
Соль 1/2 ч.л.
Мука 200 г.
Масло растительное 2 ст.л.
Для начинки:
Творог 200 г.
Яйцо 3 шт.
Сахар 2 ст.л.
Ванилин
  • Легко

Ингредиенты

  • Для блинов:

  • Для начинки:

Share

Сегодня предлагаю очередной вариант блюда с участием тонких блинов. Блинные конвертики с творогом – вкусное блюдо, которое можно приготовить на завтрак, полдник или перекус, а также использовать в качестве домашнего десерта, подав с ягодным соусом, ванильным мороженым или шоколадным кремом.

Необычность этого блюда в приготовлении фаршированных блинов с творогом в виде конвертиков и запекание на сливочном масле в духовке. Сочные, аппетитные, хрустящие блинчик с творогом отлично впишутся в рацион любой семьи и станут прекрасным дополнением к чаепитию. Ничего сложного в приготовлении блинных конвертиков с творогом нет, а вот вкус томленных в духовке блинчиков кажется более насыщенным.

Блинные конвертики с творогом – еще одно аппетитное блюдо из тонких блинов, которое обязательно нужно продегустировать, ведь это так вкусно!

Блинные конвертики с творогом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление блинных конвертиков с творогом

  1. Для начала подготовим тесто для блинов. Соедините яйца с солью и сахаром, добавьте половину молока и муку, перемешайте.
  2. Добавьте в тесто оставшееся молоко и растительное масло. Перемешайте до однородности.
  3. Из полученного теста пожарьте тонкие блины.
  4. Для начинки творог протрите через сито, добавьте сахар, ванилин и яйцо. Перемешайте до однородности. Либо измельчите все вместе в однородную массу при помощи погружного блендера.
  5. Каждый блин разрежьте на две части – два полукруга.
    Круглую часть блина подверните к центру, с краю уложите чайную ложку творожной начинки.
    Заверните угол блина, начиная с начинки, к краю.
    Продолжайте сворачивать блин от края к краю, чтобы получился треугольник.
    Дно формы смажьте сливочным маслом, выложите блинные конвертики с творогом.
    Поставьте блины с начинкой в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут.

2
Готово!
назад
Шоколадный блинный рулет с кремом
вперед
Блинчики с маршмеллоу и нутеллой

Оставьте свое мнение