Home
Другие десерты без выпечки
Вкусный чизкейк без выпечки с желатином и ягодами

Вкусный чизкейк без выпечки с желатином и ягодами
Чизкейки бывают разными

Name: Вкусный чизкейк без выпечки с желатином и ягодами
Ingredients: Печенье: 220 г.; Сливочное масло: 80 г.; Сливки: 300 мл.; Творог: 500 г.; Сахар: 200 г.; Желатин: 30 г.; Клюква: 1 ст.; Сахар: 70 г.; Желатин: 10 г.; Вода: 50 мл.

Ингредиенты

	Для основы:
	Печенье 220 г.
	Сливочное масло 80 г.
	Для начинки:
	Сливки 300 мл. жирностью 30% и более
	Творог 500 г. однородный пастообразный
	Сахар 200 г.
	Желатин 30 г.
	Для ягодного слоя:
	Клюква 1 ст.
	Сахар 70 г.
	Желатин 10 г.
	Вода 50 мл.

Легко

Ингредиенты

Для основы:
220 г. Печенье
80 г. Сливочное масло
Для начинки:
300 мл. Сливки
жирностью 30% и более
500 г. Творог
однородный пастообразный
200 г. Сахар
30 г. Желатин
Для ягодного слоя:
1 ст. Клюква
70 г. Сахар
10 г. Желатин
50 мл. Вода

Чизкейк очень известный пирог с нежной творожной начинкой, популярность которого растет с каждым годом. Есть огромное количество всевозможных рецептов приготовления этого вкусного творожного десерта.

Сегодня познакомлю вас с чизкейком без выпечки с желатином и ягодами, который вам обязательно придется по вкусу и непременно понравится. Ведь приготовление такого вкусного десерта из творога без выпечки имеет массу преимуществ и такой рецепт обязательно должен быть в кулинарном арсенале любой хозяйки, не секрет, что духовой шкаф доступен не всегда и не везде. Тем более, что вкусовые качества чизкейка остаются на самом высоком уровне, а яркий и ароматный слой ягодного желе шикарно дополняет богатый сливочный вкус нежной начинки из творога и сливок.

Шаги

Готово!

Приготовление чизкейка без выпечки

Печенье измельчите в мелкую крошку при помощи чоппера, добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте.
Полученную массы выложите на дно разъемной формы для выпечки, тщательно утрамбуйте, уберите в морозилку на 20 минут.
Для начинки мягкий однородный творог соедините с сахаром, оставьте на 15-20 минут, чтобы сахар растворился.
Желатин приготовьте так как указано в инструкции. Быстрорастворимый желатин сразу растворяется в горячей жидкости, тогда подогрейте 100 мл молока и растворите желатин в нем. Если желатин обычный, добавьте к нему 100 мл воды или молока, оставьте набухнуть (примерно 30 минут), а затем растворите на огне.
Сливки взбейте при помощи миксера в пышную густую массу, соедините с творогом и взбейте вместе. Продолжая взбивать, тонкой струйкой введите желатин.
Полученную массу сразу же выложите на песочную основу. Поставьте в холодильник до полного застывания.
Для верхнего ягодного слоя клюкву соедините с сахаром, поставьте на огонь и доведите до кипения. Поварите на небольшом огне до размягчения ягод. Измельчите клюкву в пюре при помощи блендера. Добавьте в полученную массу желатин (смотрите по инструкции, его нужно либо растворить в горячей воде, либо замочить в холодной, а затем поварить почти до кипения).
Последний ягодный слой вылейте сверху на чизкей и хорошенько охладите до застывания.

Комментарии

Вкусный чизкейк без выпечки с желатином и ягодамиЧизкейки бывают разными

Поделитесь рецептом:

Ингредиенты

Ингредиенты

Для основы:

Для начинки:

Для ягодного слоя:

Шаги

Приготовление чизкейка без выпечки

Похожие рецепты:

Оставьте свое мнение

Вкусный чизкейк без выпечки с желатином и ягодами
Чизкейки бывают разными