Ингредиенты
- 700 г. Кабачок
- 150 г. Морковь
- 300 г. Картофель
- 1 шт. Репчатый лук
- 2 зуб. Чеснок
- Тимьян
- Масло растительное
- 750 мл. Вода
- 250 мл. Сливки
Рецептов и вариаций супов-пюре очень много. Мне очень нравятся супы-пюре с добавлением сливок. Они имеют гладкую, шелковистую консистенцию, хорошо насыщают, при этом оставляя чувство легкости.
Если не разу не готовили овощной суп-пюре со сливками, то непременно рекомендую. Ведь такие овощные супы очень полезны и готовятся легко и быстро. Сытный, вкусный, с нежной, кремообразной структурой и шикарным сливочным вкусом — он просто не может не понравиться.
В приготовлении супчик достаточно прост и по плечу даже начинающим кулинарам. Смело пробуйте и на вашем столе будет завораживающая своими ароматами тарелка согревающего и полезного супа-пюре, доставляющая истинное удовольствие.
Шаги
1 Готово! | Приготовление овощного супа-пюре
|
