• Home
  • К чаю
  • Вкусный яблочный пирог на сметане

Вкусный яблочный пирог на сметане
Пышный яблочный пирог

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сметана 2/3 ст. стакан емкостью 200 мл.
Яйцо 3 шт.
Сахар 100 г.
Соль 1/4 ч.л.
Масло растительное 1/3 ст. стакан емкостью 200 мл.
Мука 2 ст. стакан емкостью 200 мл.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Изюм 70 г.
Яблоко 5 шт. лучше не крупные
  • 45-50 мин.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Уже завтра все православные отмечают Яблочный Спас. Дата яблочного спаса не меняется из года в год, всегда это 19 августа. Именно к этой дате спешу поделиться с вами простым, но безупречно вкусным яблочный пирогом, тесто для которого готовится на сметане.

Сметанное тесто для пирога нравится многим хозяюшкам за простоту приготовления и всегда успешный результат. А сладкоежки и любители домашней выпечки любят такое тесто за пышность, мягкость и воздушность.

Поскольку яблоки – один из самых популярных видов фруктов, которые доступны нам круглый год, поэтому яблочный пирог пользуется огромной популярностью. Ну а в сочетании с тестом на сметане этому пирогу попросту нет равных!

Добавьте в тесто немного цукатов, вымоченных в роме, изюма или мелко порезанных орехов – и яблочный пирог приобретет дополнительный вкус. Итак встречайте, мой вкусный яблочный пирог!

Яблочный пирог на сметане

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного яблочного пирога на сметане

Яйца соедините с сахаром, добавьте соль и взбивайте миксером 3-4 минуты.

2
Готово!

Добавьте сметану и растительное масло. Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.

3
Готово!

Быстро взбейте миксером до объединения всех компонентов. Добавьте вымоченный в роме или воде изюм, перемешайте при помощи ложки.

4
Готово!

Форму смажьте маслом или бумагой для выпечки, выложите тесто, равномерно распределите его по форме.

5
Готово!

Сверху выложите очищенные половинки яблок, хорошенько вдавите их в тесто. Для того, чтобы вам яблочный пирог получился более красивым, рекомендую в половинках яблок сделать частые надрезы в одном направлении.

6
Готово!

Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 40 минут до сухой деревянной палочки.

7
Готово!

Готовый яблочный пирог на сметане достаньте из духовки, остудите и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!

назад
Пп оладьи из кабачков
вперед
«Курица под снежным сугробом» — рецепт куриного филе с цветной капустой и моцареллой

Комментарии: 4 Скрыть комментарии

Добрый день! Какой диаметр Вашей формы?

Испекла пирог. Действительно вкусный, нежный. Но очень сытный, и даже немного жирноват. У меня,правда,сметана была домашняя,возможно это и повлияло.

KsuNya, на здоровье!!! Домашняя сметана действительно слегка жирновата для такой выпечки.

Моя форма 20-22 см примерно.

Оставьте свое мнение