Закуска из печеных кабачков с чесноком и йогуртом
Просто, быстро, вкусно

Закуска из печеных кабачков с чесноком и йогуртом

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Кто знает самый простой способ приготовления кабачков? Нет, это не обжаривание, а запекание! Закинул кусочки кабачков в духовку и ждешь минут 15-20. А пока кабачки запекаются, готовим соус к ним. Например, соус на основе чеснока и сметаны, или, как в моем случае, йогурта.

Поскольку кабачки имеют минимальную калорийность, то в запеченом виде они не только вкусные, но и диетические. Закуска из кабачков, предложенная мной сегодня, соответствует принципам пп. Поэтому смело готовьте и кушайте!!!

В этом рецепте закуски — классическое сочетание печеных кабачков с чесноком и зеленью. Этот вариант закуски из кабачка достаточно быстрый в приготовлении, ее удобно брать с собой на пикник, можно готовить на ужин, или же подавать на стол гостям!

К слову, йогурт в данном рецепте можно заменить на нежирную сметану.

Закуска из печеных кабачков с чесноком и йогуртом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление печеных кабачков с чесноком и йогуртом

  1. Кабачки промойте, обсушите и порежьте кусочками размером примерно 2,5х2,5 см. Серединку с семечками не режьте, используйте ее в другом блюде.
  2. Сбрызните ломтики кабачков растительным маслом, посолите и поперчите, посыпьте прованскими травами.
  3. Выложите кабачки одним слоем на противень, поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте примерно 15-20 минут.
  4. Тем временем приготовьте соус: соедините йогурт с горчицей, пропущенным через пресс чесноком, добавьте измельченную зелень.
  5. Кабачки остудите, заправьте соусом.
  6. Храните в холодильнике до подачи на стол.
назад
Песочный пирог с творогом и шоколадной глазурью
вперед
Рулетики из кабачков с начинкой из курицы с сыром

Оставьте свое мнение