Заливной пирог на кефире с картошкой
Отличный вариант закуски

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Кефир 1 ст.
Яйцо 2 шт.
Сода 1/3 ч.л.
Соль 1/2 ч.л.
Мука 1 ст.
Картофель 3-4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Укроп 1/2 пуч.
Специи
Масло растительное 2 ст.л.
Кунжут 1/2 ч.л.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Давненько не пекла заливной пирог на кефире – простой домашний пирог, который получается всегда и у всех без всяких проблем. Для меня это пирог из серии намешал все быстро в миске, вылил в форму, а все остальное за вас сделает духовка!

Заливной пирог очень удобный вариант простой домашней выпечки, который всегда пригодится. Он отлично подойдет в качестве сытного перекуса, горячего блюда на обед или ужин. А можно подать пирог к супу или прозрачному бульону – очень вкусно! Гармоничным дополнением к аппетитному пирогу с картошкой могут стать нарезанные свежие овощи, сочный салат из овощей, домашние соления или любимый соус.

Заливной пирог из теста на кефире с картошкой – вкусный и нежный пирог, который быстро, сытно и без проблем накормит семью и надолго станет вашим домашним любимцем.

Заливной пирог на кефире с картошкой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление заливного пирога на кефире с картошкой

  1. Картошку очистите и порежьте мелкими кубиками. Добавьте туда же специи, измельченный укроп и лук. Перемешайте.
  2. Кефир слегка подогрейте до чуть теплого, добавьте соль, яйца, растительное масло, соду и муку. Перемешайте.
  3. Форму для выпечки (у меня 20х20 см) смажьте маслом и присыпьте дно и бока мукой или манкой.
  4. Налейте примерно половину теста, равномерно распределите начинку из картошки.
  5. Залейте начинку оставшимся тестом. Сверху посыпьте кунжутом.
  6. Выпекайте пирог при 180 градусах около 45-50 минут до готовности.
назад
Лаваш с сыром и ветчиной на сковороде
вперед
Классические сконы на сливках

Оставьте свое мнение