• Home
  • Горячее
  • Запеканка “Зебра” с творогом, тыквой и рисом

Запеканка “Зебра” с творогом, тыквой и рисом
Полосатое удовольствие

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для творожного слоя:
Творог 600 г.
Сметана 100 г.
Крахмал кукурузный 2 ст.л.
Яйцо 3 шт.
Сахар 150 г.
Рис отварной 1/2 ст.
Для тыквенного слоя:
Тыква 400 г.
Сахар 70 г.
Яйцо 2 шт.
Крахмал кукурузный 1,5 ст.л.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для творожного слоя:

  • Для тыквенного слоя:

Share

По мотивам знаменитого с детства рецепта пирога Зебра предлагаю приготовить запеканку «Зебра» с творогом, тыквой и рисом, которая станет отличным завтраком, сытным перекусом или вкусным и полезным дополнением к чаю, какао или соку. Принцип приготовления идентичный, только на середину формы мы будем выкладывать поочередно творожный и тыквенный слои, что обеспечит запеканке белые и желтые полоски.

Питательную творожную запеканку с рисом и тыквой можно подать, посыпав сахарной пудрой, со сметаной, с любимым джемом, ягодным соусом или сгущенным молоком. В любом случае аппетитная запеканка «Зебра» с яркими полосками сочной и нежной тыквы внесет разнообразие в меню и удивит новизной и оригинальным вкусом. Так что не отказывайте себе в удовольствии приготовить и попробовать что-нибудь новенькое!

Запеканка “Зебра” с творогом, тыквой и рисом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление запеканки из творога с тыквой Зебра:

  1. Для тыквенного пюре очищенную тыкву запеките или отварите, затем измельчите в пюре.
  2. В тыквенное пюре добавьте сахар, крахмал и яйца. Тщательно перемешайте.
  3. Для творожного слоя соедините творог со сметаной, яйцами и крахмалом. Взбейте в однородную массу при помощи погружного блендера.
  4. В творожную массу добавьте отваренный рис и перемешайте.
  5. В форму, смазанную маслом и присыпанную манной крупой, выкладывайте поочередно творожную и тыквенную массу.
  6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте в течение 50-60 минут.
  7. Готовую запеканку слегка остудите, порежьте на кусочки и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Простой заливной пирог с тыквой, жареным луком и копченостями
вперед
Сочное куриное филе с брокколи на сковороде в сливочном соусе

Оставьте свое мнение