Ингредиенты
- 2 кг. Смородина красная
- 1,5 л. Сахар
Если вы не знали, или уже забыли про такое чудесное витаминное лакомство как желе из красной смородины – мой простой рецепт без варки вам в помощь!
Наверное, не каждый отважится есть красную смородину просто так, ведь эта красавица очень кислая. Но есть масса способов приготовления из нее ароматного и нежнейшего десерта – желе, которое имеет насыщенный яркий цвет и великолепный вкус. Этот простой, без варки, ускоренный способ приготовления желе из красной смородины максимально сохраняет витамины и полезные вещества, содержащиеся в этой ценной ягоде. Такое фруктовое желе имеет восхитительный цвет и настоящий свежий вкус и аромат.
Желе из красной смородины станет отличным сладким соусом к блинам, запеканкам, сырникам или шикарным топпингом для мороженого.
Шаги
1 Готово! | Приготовление желе из красной смородины
|
Комментарии: 3 Скрыть комментарии
Сок можно получить через соковыжималку, если её не жалко! Косточки у крас. смородины твёрдые. Сахара кладу больше!
Много лет делала желе из красной смородины-никто не ел в семье…а на морс оно не идет.А прошлый год попробовала просто измельчить как обычно и смешать с сахаром-вкус намного лучше,чем у желе.
На вкус и цвет, как говорится… Мои детки и желе любят, и просто перетертые ягоды. Зависит от настроения!