Быстрое и очень вкусное сметанное печенье

Быстрое и очень вкусное сметанное печенье

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сметана 100 гр.
Сливочное масло 80 гр.
Сахар 80 гр.
Ванилин по вкусу
Яйцо 1 шт.
Мука 220 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Требует внимательности

Ингредиенты

Выпечка на сметане всегда получается вкусной и пышной. Это касается не только традиционных рецептов, но и сметанного печенья, рецептом которого спешу с вами поделиться.

Дело в том, что сметанное тесто имеет одну отличительную черту — оно податливое, хорошо формуется и держит приобретенную форму, более мягкое и послушное. И с приготовлением печенья из него справится даже начинающий кулинар без опыта!

Печенье на сметане готовится быстро, а в результате печенье получается очень вкусным и интересным.

Быстрое и очень вкусное сметанное печенье
4.5 : Голосов: 4
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Подготовка

Сметану соедините с сахаром, яйцом и размягченным сливочным маслом.

Добавьте ванилин и муку, соединённую с разрыхлителем.

Замесите тесто. Тесто получается не крутым, может слегка прилипать к рукам.

Тесто выложите на стол, присыпанной мукой, сверху слегка присыпьте мукой и раскатайте в пласт толщиной около 5-7мм. Пласт теста не раскатывайте слишком тонко, т.к. печенье получится твердым.

При помощи формочек или стаканом вырежьте печенье, окуните его в сахар с одной стороны и выложите на противень сахаром вверх.

2
Готово!

Приготовление

Выпекайте сметанное печенье в разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут. Не старайтесь слишком зарумянить печенье!

3
Готово!

Подача

Снимите печенье с противня, остудите и зовите семейство пробовать!

назад
Гречневая каша с грибами и луком
вперед
Минтай с картофелем, запеченный в духовке

Оставьте свое мнение


248 queries in 1,086 seconds.