Name: Рецепт вкусного салата из редьки с майонезом и луком
Ingredients: Редька: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Майонез; Сметана; Соль; Перец черный молотый

Легко

Ингредиенты

1 шт. Редька
1 шт. Лук репчатый
Майонез
Сметана
Соль
Перец черный молотый

Зимой наш организм как никогда нуждается в витаминах для поддержания иммунитета и противостояния вирусам, гриппу и простудам. Одним из овощей, который легко справляется с этой задачей является незаслуженно забытая, ну или оставленная большинством без должного внимания черная редька, которая обладает массой полезных свойств и отлично подходит для полезных, витаминных салатов.

Один из таких рецептов — салат из черной редьки с майонезом и луком. Что может быть проще, полезнее и вкуснее. Конечно, многих может смутить резковатый запах и пикантный вкус этого полезного овоща, но добавление в салат майонеза и сметаны значительно смягчает острый вкус, придавая салату нежность и свежесть, заряжая вас бодростью и витаминами.

Шаги

Готово!

Приготовление салата из редьки

Редьку вымойте щеткой под проточной водой.
Очистите острым ножом кожуру, промойте, обсушите.
Натрите на терке и оставьте « подышать», чтобы вышла горечь, периодически перемешивая ( я выношу на балкон).
Лук очистите, помойте и нарежьте тонкими полукольцами( лук можно промыть горячей водой).
Редьку и лук смешайте и заправьте сметаной и майонезом (пропорции на свой вкус).
Перемешайте, переложите в салатник, украсьте листочками сельдерея и смесью перцев.