Ингредиенты
- 500 г. Картофель
- 1 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Мука
- 1 ст.л. Сметана
- 200-300 г. Фарш
- Соль
- Перец черный молотый
Сегодня у меня новый рецепт вкусного и быстрого блюда из картошки. Привычные нам, белорусам, драники можно приготовить с разными добавками. А если у вас осталось граммов 200-300 фарша, то тут грех не воспользоваться случаем и не приготовить с ним драники.
Причем для ускорения, драники мы будем готовить по упрощенной схеме – соединим фарш вместе с картофельной массой.
Этот рецепт приготовления драников с фаршем ничем не хуже более привычного, когда фарш находится в серединке. Они получаются золотистыми, очень аппетитными и вкусными. Не стоит, наверное, говорить, но соус из сметаны и, зелени и чесночка добавит этому блюду дополнительную пикантность!
Готовьте драники для своих домашних! Радуйте их новыми интересными блюдами!
Шаги
1 Готово! | Приготовление драников с фаршем
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Драники мы делаем на самой мелкой терке, такая словно гвоздем дырок наделали.
Картошку для драников трут на эту самую мелкую терку, согласна. Но я в последнее время приналовчилась — тру на крупную терку, а потом измельчаю при помощи погружного блендера в однородную массу.