• Home
  • Закуски
  • Маринованная с морковью и перцем капуста быстрого приготовления

Маринованная с морковью и перцем капуста быстрого приготовления
Вкусно и хрустно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Капуста белокочанная 1 кг.
Морковь 1 шт.
Перец болгарский 1 шт.
Чеснок 4-5 зуб.
Для маринада:
Вода 1 л.
Соль 2 ст.л.
Сахар 120 г.
Уксус столовый 120 мл.
Перец душистый горошек 8 шт.
Лист лавровый 2 шт.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для маринада:

Share

Маринованная капуста – отличное дополнение к любому приему пищи в любое время года. Предлагаю вкусную маринованную с морковью и перцем капусту быстрого приготовления, которая надолго может стать вашим фаворитом. Отличительная особенность этой пикантной и очень вкусной холодной закуски из капусты в том, что приготовить ее можно в любой момент и с удовольствием насладиться ароматом и безупречным хрустом уже на следующий день.

Маринованная капуста быстрого приготовления отлично впишется в домашнее меню, ведь такое аппетитное дополнение к обеду или ужину приветствуется в любой семье. В нашей семье ни один выезд на природу или пикник не обходится без хрустящей маринованной капусточки, которая мгновенно исчезает со стола, иногда даже не дождавшись шашлыков или барбекю. Очень рекомендую этот простой и удачный рецепт маринованной с морковью и перцем капусты быстрого приготовления!

Маринованная с морковью и перцем капуста быстрого приготовления - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление маринованной капусты с морковью и перцем

  1. Капусту порежьте крупными кубиками.
  2. Порежьте кружочками морковь, ломтиками – чеснок, соломкой или ломтиками перец.
  3. Сложите овощи в емкость, добавьте лавровый лист и горошины перца.
  4. Литр воды вылейте в кастрюльку, добавьте соль и сахар. Поставьте на огонь и доведите до кипения. В маринад добавьте уксус и сразу же залейте маринадом капусту.
  5. Накройте тарелкой и поставьте гнет, чтобы капуста была покрыта маринадом. Оставьте промариноваться на ночь. Приятного аппетита!
назад
Быстрые драники с фаршем
вперед
Творожные пирожки с сыром и зеленью

Оставьте свое мнение