Ингредиенты
- 2 ст. Смородина красная
- 2 ст. Крыжовник
- 250 г. ЧеснокИли чесночные стрелки
- Сольпо вкусу
- Сахарпо вкусу
- 3-4 ст.л. Вода
- Перец черный молотыйпо желанию
- Специипо желанию
Хочу поделиться рецептом вкусного, полезного, не совсем обычного соуса из красной смородины и крыжовника. Идея пришла в голову, когда уже были сделаны все возможные заготовки из этих полезных ягод, а так же появилась необходимость приготовить что-то из чесночных стрелок.
Соус получился кисло-сладкий, яркий, вкусный, необычный и понравился абсолютно всем. Его назначение универсально. Соус из красной смородины и крыжовника отлично сочетается с любым мясом, птицей, сосисками, копченостями, необычное дополнение к картофелю фри и шашлыку. Все варианты апробированы и одобрены моей дружной семьей.
Остроту и пикантность соуса из красной смородины можно регулировать добавлением перца чили и других специй. Чесночный соус из красной смородины и крыжовника можно готовить не только в сезон, но и из замороженных ягод.
Такой удивительный соус станет уникальным дополнением любого блюда, делая его вкуснее и аппетитнее.
Шаги
1 Готово! | Приготовление чесночного соуса из красной смородины и крыжовника
|
