Home
Острые блюда
Картофельный салат с луком и зеленью

Картофельный салат с луком и зеленью
Очень необычный вкус

Name: Картофельный салат с луком и зеленью
Ingredients: Картофель: 400-500 г.; Петрушка; Мята; Укроп; Лук красный: 1-2 шт.; Лук зеленый; Перец острый жгучий; Соль; Перец черный молотый; Масло оливковое: 4 ст.л.; Сок лимона: 1 ч.л.

Ингредиенты

	Картофель 400-500 г.
	Петрушка
	Мята
	Укроп
	Лук красный 1-2 шт.
	Лук зеленый
	Перец острый жгучий
	Соль
	Перец черный молотый
	Масло оливковое 4 ст.л.
	Сок лимона 1 ч.л.

Легко

Ингредиенты

400-500 г. Картофель
Петрушка
Мята
Укроп
1-2 шт. Лук красный
Лук зеленый
Перец острый жгучий
Соль
Перец черный молотый
4 ст.л. Масло оливковое
1 ч.л. Сок лимона

Наверное, нет более универсального овоща, чем картошка. Она очень хорошо сочетается со многими продуктами и рецептов из картофеля так много, что каждый день на протяжении долгого времени можно готовить новые блюда без повтора.

Всем известно, что картошка играет одну из главных ролей в сытных салатах. Это отличная основа для салата, которая формирует его текстуру и вкус. Нет ничего проще, чем приготовить вкусный картофельный салат с луком и зеленью. Этот аппетитный салат из картошки станет и полноценным блюдом, и сытной холодной закуской на пикнике, и отличным гарниром к мясу, птице или рыбе. Может показаться, что салат абсолютно банален, но добавление сочного лука, зелени и острого перца превращают его в сытное, пикантное блюдо с оригинальным вкусом, которое особенно нравится мужчинам.

Надеюсь, я вас заинтриговала, и вы тоже полюбите этот простой салат из картошки, зелени и перца так, как его любит моя семья. Нет ничего проще и вкуснее!

Шаги

Готово!

Приготовление картофельного салата

Картофель сварите до готовности, воду слейте, остудите, очистите, нарежьте крупным кубиком.
Зелень обмойте, обсушите, измельчите.
Лук очистите, нарежьте тонкими кольцами, если крупный полукольцами.
Перец очистите от семян, нарежьте очень тонкими колечками (можно мелко измельчить).
В миске смешайте зелень с оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
В салатник выложите картофель, лук красный, зеленый, перец чили, добавьте заправку, перемешайте.
Картофельный салат с луком и зеленью оставьте на 5-10 минут, еще раз аккуратно перемешайте и подавайте к столу.