• Home
  • К чаю
  • Кекс с греческим йогуртом и растительным маслом

Кекс с греческим йогуртом и растительным маслом
Пышный и воздушный

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Сахар 150 г.
Мука 250 г.
Йогурт греческий 200 г.
Яйцо 3 шт.
Масло растительное 80 мл.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Малина 300 г.
Соль щепотка
Цедра апельсина 2 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Кекс – простой в исполнении домашний десерт, который отлично подойдет для завтрака, перекуса или домашнего чаепития. Легко и просто можно приготовить вкусный домашний кекс, используя для теста греческий йогурт и растительное масло. Кстати, растительное масло очень удачная основа для многой домашней выпечки. С его помощью выпечка всегда получается очень, нежная, пышная и сочная. Как такового вкуса растительного масла вы не почувствуете, а вот результат порадует и удивит даже самых заядлых скептиков.

Очень давно использую растительное масло для приготовления многих видов теста и никогда об этом не пожалела. Кекс с греческим йогуртом и растительным маслом – не исключение. Невероятно нежный, воздушный и пористый кекс порадует вас безупречным вкусом и особым ароматом, который добавляют апельсиновая цедра и сочная малина. Обязательно попробуйте простой и вкусный кекс с малиной по этому удачному рецепту – вы не разочаруетесь!

Кекс с греческим йогуртом и растительным маслом - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление кекса с йогуртом и растительным маслом

  1. Соедините яйца и сахар, взбейте при помощи миксера в однородную массу.
  2. Добавьте щепотку соли, греческий йогурт, растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем.
  3. Перемешайте тесто, выложите тертую апельсиновую цедру.
  4. Выложите тесто в форму для выпечки кекса, перекладывая ягодами малины.
  5. Выпекайте кекс в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 55 - 60 минут. Проверьте на готовность с помощью зубочистки.
назад
Хрустящий салат из огурцов и болгарского перца
вперед
Мятый картофель с рыбой и творожным кремом

Оставьте свое мнение