Ингредиенты
Для кексов:
- 2 шт. Яйцо
- 120 г. Сахар
- 100 г. Сливочное маслоразмягченное
- 100 г. Сметана
- 160 г. Мука
- 1ч.л. Разрыхлитель
- щепотка Соль
- 4 стебля Ревень
Для штрейзеля:
- 3 ст.л. Сахар
- 50 г. Мука
- 25 г. Сливочное масло
Нежные и воздушные кексы с ревенем – очень вкусная и удачная кулинарная идея, в которой прекрасно сочетаются все ингредиенты. Кусочки ревеня выгодно оттеняют вкус сладкого кекса, придавая ему небольшую освежающую кислинку. Кексы с ревенем готовятся из абсолютно простых ингредиентов и под силу любому начинающему кулинару.
Этот рецепт приготовления воздушных кексов с ревенем прекрасно подойдет для приобщения ребенка к совместному кулинарному творчеству. Дети с удовольствием помогают готовить тесто для кекса и раскладывать его по формочкам.
Из данного количества ингредиентов получается примерно 12 не больших кексов с ревенем или один большой кекс.
Шаги
1 Готово! | Приготовление воздушных кексов с ревенем:
|
Комментарии: 7 Скрыть комментарии
Ревень не найду, тогда с чем-нибудь другим попробую. Пока все еще в поисках ревеня.
У нас он на рынке продается.
Я, начитавшись ваших, Наталья, рецептов с ревенем, решила посадить его в этом году. Взошел, долго ещё ждать урожая, но зато потом будет где развернуться, уже целая подборка рецептов!
Ирина, подождать придется. Зато потом наедитесь вдоволь. самое интересное, что ревень не требует специального ухода. У меня он растет уже третий год!
Восхитительно!
Ольга, на здоровье!!! Если вам понравился этот рецепт кексов, тогда обязательно попробуйте еще и другой вариант: http://zefira.net/polosatyj-pirog-s-revenem/. Тут, конечно, пирог, но тесто восхитительное, с легким оттенком цитрусовых. И в форме кексов его тоже можно сделать!
Спасибо за рецепт! У нас на даче растет ревень, но кроме варенья, я с ним ни чего больше не делала. Попробовала этот рецепт. Очень вкусно! Тесто очень нежное, а ревень дает очень приятный акцент. Правда, немного добавила от себя — смешала ревень с корицей, имбирем и коричневым сахаром