Интересный десерт из клубники — клубничный мусс
Очень необычно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Клубника 200 г.
Сахар по вкусу, зависит от сладости клубники
Манная крупа 2 ст.л.
Молоко 250 мл.
Для соуса:
Сахар
Клубника
Кроме того:
Ягоды
Мята
  • Легко

Ингредиенты

  • Для соуса:

  • Кроме того:

Share

Обычно разгар клубничного сезона приходится на самую жару. Поэтому из клубники хочется приготовить что-нибудь одновременно и вкусное, и полезное, и освежающее. Сегодня предлагаю вам рецепт клубничного мусса, который отлично справляется с поставленными задачами и приносит не только огромное удовольствие, но и пользу, насыщая организм внушительной порцией ароматных витаминов.

Клубничный мусс, приготовленный по этому простому рецепту, отлично смотрится в порционных креманках. Его так же можно заморозить в морозильной камере в формочках и подать как вкусное фруктовое мороженое, которое понравится, как детям, так и взрослым. Такой простой домашний десерт из клубники идеален для семейных посиделок в летние жаркие дни. Это очень вкусно и полезно!

Клубничный мусс (фото)

Шаги

1
Готово!

Приготовление клубничного мусса

  1. Молоко вылить в кастрюльку и довести до кипения.
  2. В кипящее молоко тонкой струйкой высыпать манную крупу, постоянно помешивая.
  3. Добавить сахар и варить на небольшом огне при постоянном кипении около 8 минут. Остудить.
  4. Клубнику очистить от хвостиков, измельчить при помощи блендера.
  5. Клубничное пюре вылить в охлажденную манную кашу и хорошенько взбить миксером.
  6. Разложить полученную массу по креманкам и остудить в холодильнике пару часов, либо же разложить по формочкам и заморозить.
  7. Для клубничного соуса клубнику измельчить в блендере вместе с сахаром до получения однородного пюре.
  8. На тарелку налить немного клубничного соуса, сверху выложить замороженный мусс и украсить ягодами и листиками мяты.
назад
Рулетики из кабачков с курицей на шпажках в духовке
Вкуснейший блинный торт с клубникой
вперед
Вкуснейший блинный торт с клубникой

Комментарии: 6 Скрыть комментарии

А из-за чего манная каша не чувствуется?

Во-первых, десерт замораживается, а в замороженном видеон воспринимается именно как десерт, а не как манная каша. Во-вторых, манная каша с клубникой взбиваются миксером и по консистенции напоминают суфле или мусс :)

Еще рекомендую попробовать клубничный мусс

Спасибо большое за идею. Очень легко и вкусно

Я специально искала мусс лёгкий и без желатина, и вот нашла

Оставьте свое мнение