Home
Гарниры
Вкусное соте из овощей с кабачками

Вкусное соте из овощей с кабачками
Отличный вариант овощной закуски

Name: Вкусное соте из овощей с кабачками
Ingredients: Морковь: 1 шт.; Кабачок: 700 г.; Лук репчатый: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Чеснок: 1 зуб.; Помидор: 2 шт.; Масло растительное; Соль; Перец черный молотый; Зелень

Ингредиенты

	Морковь 1 шт.
	Кабачок 700 г.
	Лук репчатый 1 шт.
	Перец болгарский 1 шт.
	Чеснок 1 зуб.
	Помидор 2 шт.
	Масло растительное
	Соль
	Перец черный молотый
	Зелень

Легко

Ингредиенты

1 шт. Морковь
700 г. Кабачок
1 шт. Лук репчатый
1 шт. Перец болгарский
1 зуб. Чеснок
2 шт. Помидор
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Зелень

Лето и осень – прекрасная пора для приготовления вкусных и полезных овощных блюд. Вкусное соте с кабачками пополнит вашу копилку простых блюд из овощей и позволит внести разнообразие в семейный рацион.

Ничего сложного в приготовлении соте из овощей нет, а вот польза для организма ощутимая. Богатое полезными веществами вкусное и ароматное овощное соте с низким содержанием калорий станет отличным гарниром к любому блюду из мяса, птицы или курицы. Вкусное соте из овощей с кабачками очень хорошо и в холодном виде. Его можно подать в качестве аппетитной холодной закуски или в виде намазки на хрустящем багете или ароматном хлебе. Соте из овощей с кабачками очень гармонично сочетается с рассыпчатым рисом, что очень пригодится тем, кто не любит или не хочет мясо.

Сохраняйте простой рецепт вкусного соте из овощей с кабачками и наслаждайтесь его пользой, нежностью и ароматом.

Шаги

Готово!

Приготовление соте из кабачков

Порежьте мелкими кубиками морковь и репчатый лук.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите лук, обжарьте до прозрачности, следом отправьте морковь. Пассеруйте овощи 3-4 минуты.
Добавьте к овощам порезанные кубиками кабачки. Если кабачки не молодые, рекомендую снять с них кожицу и удалить серединку. Обжаривайте овощи 7-10 минут.
Натрите на крупную терку помидоры, добавьте их к овощам. Туда же добавьте соль, перец, измельченный чеснок и рубленную зелень.
Доведите соте из овощей до кипения, уменьшите огонь и потомите под крышкой при медленном кипении 10 минут.