Home
К чаю
Необычная шарлотка с яблоками

Необычная шарлотка с яблоками
Самый вкусный в мире бисквитный пирог

Name: Необычная шарлотка с яблоками
Ingredients: Яблоко: 5 шт.; Изюм: 70 г.; Коньяк: 50 мл.; Ириски: 70 г.; Цукаты из апельсиновых корок: 3 ст.л.; Сахар: 1 ст.; Мука: 1 ст.; Яйцо: 4 шт.

Ингредиенты

	Яблоко 5 шт. лучше кислое
	Изюм 70 г.
	Коньяк 50 мл. ром или любой другой ароматный алкоголь
	Ириски 70 г.
	Цукаты из апельсиновых корок 3 ст.л.
	Сахар 1 ст.
	Мука 1 ст.
	Яйцо 4 шт.

Легко

Ингредиенты

5 шт. Яблоко
лучше кислое
70 г. Изюм
50 мл. Коньяк
ром или любой другой ароматный алкоголь
70 г. Ириски
3 ст.л. Цукаты из апельсиновых корок
1 ст. Сахар
1 ст. Мука
4 шт. Яйцо

Самый популярный и простой вид яблочной выпечки — бесспорно, любимая всеми Шарлотка. Шарлотка — это нежное бисквитное тесто, в котором утопают ломтики сочных яблок. Но обычную Шарлотку можно приготовить по-новому! Достаточно слегка проявить фантазию…

Моя обычная шарлотка превратилась в новый по вкусу пирог, а я всего лишь добавила к яблочной начинке немного распаренного изюма, цукаты из апельсиновых корок и любимые детьми ириски. Моя шарлотка заиграла новыми красками и превратилась в настоящий праздник!

Приготовить необычную яблочную шарлотку совсем просто и быстро! А семья по-достоинству оценит все ваши старания!

Шаги

Готово!

Приготовление необычной яблочной шарлотки

Изюм промойте горячей водой, залейте алкоголем и оставьте на какое-то время. Лучше всего замачивать изюм с вечера. Вымоченный изюм обсушите на бумажной салфетке или полотенце. Если алкоголя нет, этот шаг можно опустить.
Яблоки промойте, удалите сердцевинку и порежьте не крупными кусочками.
Ириски порежьте кубиками размером примерно 1х1 см.
В миску вбейте яйца, взбивайте их миксером 3 минуты.
Добавьте к яйцам сахар и взбивайте еще 5-7 минут. Должна получится воздушная и пышная светлая масса.
Просейте в тесто муку, аккуратно перемешайте ложкой.
На противень или форму для выпечки выложите пергаментную бумагу (для выпечки), налейте немного бисквитного теста и разровняйте его ложкой.
Сверху выложите ломтики яблок, в хаотичном порядке разложите ириски, изюм и цукаты.
Залейте яблоки оставшимся бисквитным тестом. Яблоки могут быть покрыты не полностью, это не страшно.
Поставьте бисквитный пирог с яблоками выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Моя невысокая шарлотка выпекалась около 30 минут.