Необычная шарлотка с яблоками
Самый вкусный в мире бисквитный пирог

Необычная шарлотка с яблоками

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яблоко 5 шт. лучше кислое
Изюм 70 г.
Коньяк 50 мл. ром или любой другой ароматный алкоголь
Ириски 70 г.
Цукаты из апельсиновых корок 3 ст.л.
Сахар 1 ст.
Мука 1 ст.
Яйцо 4 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Самый популярный и простой вид яблочной выпечки — бесспорно, любимая всеми Шарлотка. Шарлотка — это нежное бисквитное тесто, в котором утопают ломтики сочных яблок. Но обычную Шарлотку можно приготовить по-новому! Достаточно слегка проявить фантазию…

Моя обычная шарлотка превратилась в новый по вкусу пирог, а я всего лишь добавила к яблочной начинке немного распаренного изюма, цукаты из апельсиновых корок и любимые детьми ириски. Моя шарлотка заиграла новыми красками и превратилась в настоящий праздник!

Приготовить необычную яблочную шарлотку совсем просто и быстро! А семья по-достоинству оценит все ваши старания!

Необычная яблочная шарлотка - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление необычной яблочной шарлотки

  1. Изюм промойте горячей водой, залейте алкоголем и оставьте на какое-то время. Лучше всего замачивать изюм с вечера. Вымоченный изюм обсушите на бумажной салфетке или полотенце. Если алкоголя нет, этот шаг можно опустить.
  2. Яблоки промойте, удалите сердцевинку и порежьте не крупными кусочками.
  3. Ириски порежьте кубиками размером примерно 1х1 см.
  4. В миску вбейте яйца, взбивайте их миксером 3 минуты.
  5. Добавьте к яйцам сахар и взбивайте еще 5-7 минут. Должна получится воздушная и пышная светлая масса.
  6. Просейте в тесто муку, аккуратно перемешайте ложкой.
  7. На противень или форму для выпечки выложите пергаментную бумагу (для выпечки), налейте немного бисквитного теста и разровняйте его ложкой.
  8. Сверху выложите ломтики яблок, в хаотичном порядке разложите ириски, изюм и цукаты.
  9. Залейте яблоки оставшимся бисквитным тестом. Яблоки могут быть покрыты не полностью, это не страшно.
  10. Поставьте бисквитный пирог с яблоками выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Моя невысокая шарлотка выпекалась около 30 минут.
назад
Слоеный пирог с брокколи, сыром и цветной капустой
вперед
Кабачки в духовке с сыром и чесноком

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Моя любимая шарлотка в другом амплуа! Эксперименты — это всегда здорово!

Оставьте свое мнение