Ингредиенты
Для теста:
- 3 шт. Яйцо
- 90 г. Сахар
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 200 г. Мука
- 50 г. Сливочное масло
- щепотка Соль
Для творожного слоя:
- 400 г. Творог
- 200 г. Сметана
- 100 г. Сахар
- 1 шт. Яйцо
- 2 ст.л. Крахмал кукурузный
- 150 г. Ягоды
Вот и ягоды поспели – чем не повод побаловать своих домашних сладкоежек нежным пирогом с ягодами и творожным кремом. Для приготовления пирога я использовала форму диаметром 24 см, но можно взять и побольше. Все зависит от вашего желания и аппетита семьи.
Мне очень нравится этот пирог за его нежность, простоту приготовления и всегда отличный результат. Пирог с творожным кремом придется по вкусу всем, кто любит умеренную сладость, небольшую освежающую кислинку и восхитительный ягодный аромат.
Рекомендую набраться терпения и выделить время для того, чтобы пирог с ягодами и творожным кремом хотя бы немного выстоялся на холоде. После холодильника пирог стабилизируется и становится ещё более сочным и нежным.
Нежный пирог с ягодами и творожным кремом – отличный повод провести уютный вечер с семьей за чашечкой душистого чая. Такие моменты бесценны!
Шаги
1 Готово! | Приготовление пирога с ягодами и творожным кремом
|
