• Home
  • Горячее
  • Жаренные на сковороде кабачки с яйцом, помидором и колбасой

Жаренные на сковороде кабачки с яйцом, помидором и колбасой
Просто и очень вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Ну что, скучали без кабачков?! Я – очень! И как только на витринах появились аппетитные молоденькие красавцы, сразу же захотелось их приготовить. Сегодня предлагаю очень вкусный и простой завтрак с участием кабачков! Вам он точно понравится, особенно когда есть в изобилии свежие и нежные кабачки или цуккини, из которых уже не знаешь, что приготовить.

Жаренные на сковороде кабачки с яйцом, помидором и колбасой – отличный вариант полноценного питательного завтрака, ужина или быстрого перекуса. Готовится такое блюдо быстро, просто и выглядит очень аппетитно. Одним словом, за считанные минуты, у вас получится ароматный нежный омлет с помидорами и колбасой, приготовленный в сочном, предварительно обжаренном кабачке – вкусно, полезно и очень привлекательно.

Вы обязательно должны попробовать жаренные таким способом кабачки – готовить их достаточно просто, а результат всех удивит и порадует!

Жаренные на сковороде кабачки с яйцом, помидором и колбасой - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление жаренных на сковороде кабачков с яйцом, колбасой и помидором

  1. Кабачки порежьте кольцами толщиной 1 см. Сердцевину с семечками необходимо вырезать.
  2. Разбейте пару куриных яиц в мисочку, добавьте соль и перец, слегка взболтайте при помощи вилки. На два колечка кабачка понадобится около двух яиц.
  3. Мелкими кубиками порежьте колбасу и помидоры.
  4. Кольца кабачка выложите на разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте с одной стороны и переверните на другую.
  5. В центр уложите колбасу и помидоры, залейте яичной массой, посыпьте зеленью.
  6. Готовьте на небольшом огне под крышкой до тех пор, пока яйца не приготовятся. Приятного аппетита!
назад
Нежный пирог c ягодами и творожным кремом
вперед
Овощной суп пюре с курицей

Оставьте свое мнение