Мини киши с грибами и сыром
Много начинки!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Мини киши с грибами и сыром – идеальное закусочное блюдо для любого меню. Очень хороши маленькие хрустящие тарталетки, наполненные сочной и ароматной грибной начинкой, для праздничного стола, для детского дня рождения, для сытного завтрака, перекуса или в качестве дополнения к супу или бульону.

Готовятся мини киши просто и достаточно быстро. Значительно ускоряют процесс приготовления купленные в магазине или заранее испечённые не сладкие тарталетки. Аппетитная закуска из грибов и сыра в рассыпчатых тарталетках хороша как в горячем, так и в холодном виде. Можно смело включать мини киши с грибами в праздничное меню, они нравятся всем и исчезают со стола мгновенно!

Мини киши с грибами и сыром - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление мини кишей с грибами и сыром

  1. Лук мелко порежьте и обжарьте до прозрачности на растительном масле.
  2. Добавьте порезанные шампиньоны и обжаривайте до тех пор, пока не испарится вся выделившаяся жидкость.
  3. Добавьте по вкусу соль и перец.
  4. Отварите два яйца вкрутую и мелко их порежьте.
  5. Добавьте яйца к грибам, туда же добавьте столовую ложку французской горчицы и перемешайте.
  6. Полученную массу выложите в песочные тарталетки.
  7. Сметану соедините с сырым яйцом, слегка присолите полученную массу и залейте ей грибы. Понадобится примерно по столовой ложке этой массы в каждую тарталетку.
  8. Сверху посыпьте тертым сыром.
  9. Поставьте мини киши в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте 5-7 минут. Приятного аппетита!
назад
Сочная куриная грудка с моцареллой и базиликом
вперед
Нутовые пирожки с картошкой и зеленью

Оставьте свое мнение