Home
Блины
Овощные оладьи из кабачка с творогом

Овощные оладьи из кабачка с творогом
Отличная осенняя закуска!

Name: Овощные оладьи из кабачка с творогом
Ingredients: Кабачок: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Яйцо: 2 шт.; Творог: 150 г.; Мука: 3 ст.л.; Разрыхлитель: 1/2 ч.л.; Соль; Перец черный молотый; Зелень; Масло растительное

Ингредиенты

	Кабачок 1 шт. средний, примерно 350 г.
	Морковь 1 шт.
	Чеснок 2 зуб.
	Яйцо 2 шт.
	Творог 150 г.
	Мука 3 ст.л.
	Разрыхлитель 1/2 ч.л.
	Соль
	Перец черный молотый
	Зелень
	Масло растительное

Легко

Ингредиенты

1 шт. Кабачок
средний, примерно 350 г.
1 шт. Морковь
2 зуб. Чеснок
2 шт. Яйцо
150 г. Творог
3 ст.л. Мука
1/2 ч.л. Разрыхлитель
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Масло растительное

Урожай кабачков бьет все рекорды, ищем новые рецепты и сочетания этого полезного, низкокалорийного овоща. А как вам овощные оладьи из кабачков с творогом? Попробуем усилить долю полезности?!

Готовятся овощные оладьи из кабачков с творогом проще простого и с их приготовлением справится любой начинающий кулинар. Нежные, ароматные, очень аппетитные на вид кабачковые оладьи непременно понравятся всем. Их можно приготовить на питательный завтрак или быстрый перекус, подать в качестве гарнира. Вкусным дополнением к кабачковым оладьям с творогом станет сметана или любой любимый соус. Овощные оладьи из кабачка с творогом можно использовать для приготовления бутербродов, добавив ломтик ветчины, буженины или колбасы – кто как любит. Так что смело беритесь за дело и готовьте с удовольствием кабачковые оладьи с творогом.

А если хотите еще больше смелых экспериментов, то приготовьте сладкие оладьи с кабачком!

Шаги

Готово!

Приготовление овощных оладий из кабачка с творогом

Кабачок натрите на крупную терку, посолите и оставьте, чтобы стекла лишняя жидкость.
Жидкость отожмите, добавьте к мякоти кабачка натёртую на среднюю терку морковку, пропущенный через пресс чеснок, яйца, творог, соль и перец.
В полученную массу добавьте муку и разрыхлитель, перемешайте.
На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла столовой ложкой выкладывайте овощное тесто, придавая ему форму оладий.
Обжаривайте овощные оладьи с двух сторон до легкой корочки.