Печенье из творога Гусиные лапки
Новый рецепт творожного печенья

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Творог 200 г. не жидкий
Сливочное масло 100 г.
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Ванилин
Мука 1 ст. + для раскатывания
Сахар 100 г.
  • Легко

Ингредиенты

  • 200 г. Творог
    не жидкий
  • 100 г. Сливочное масло
  • щепотка Соль
  • 1/2 ч.л. Разрыхлитель
  • Ванилин
  • 1 ст. Мука
    + для раскатывания
  • 100 г. Сахар
Share

Еще один рецепт простой, удачной домашней выпечки из творога – печенье Гусиные лапки, которое отмечено в кулинарной книге моей бабушки несколькими восклицательными знаками.

Готовится такое простое домашнее печенье из творога без особых проблем и хлопот. Никакой специальной формы для формовки этого вкусного домашнего десерта не понадобиться. По форме нежное и очень воздушное печенье из творога напоминает лапки, отсюда и название. Оно такое хрупкое, нежное и рассыпчатое, что буквально тает во рту. Такое простое печенье из творога обязательно придется по вкусу вашей детворе, да и не только. Я сама часто не могу оторваться от этой румяной, нежно хрустящей вкуснятины

Печенье из творога Гусиные лапки - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление печенья гусиные лапки

  1. В емкость высыпьте стакан муки, добавьте соль, ванилин, разрыхлитель и сливочное масло. Разбейте маслом ноджом, а затем руками разотрите массу в крошку.
  2. Добавьте творог и замесите тесто. При необходимости, подсыпайте муку.
  3. Тесто заверните в пленку и уберите на час в холодильник.
  4. На подсыпанном мукой столе раскатайте тесто в пласт толщиной около 4 мм, вырежьте при помощи кружки круги.
  5. Каждый круг теста окуните в сахар с одной стороны, сложите пополам сахаром внутрь.
  6. Снова окуните половинку кружка в сахар и снова сложите пополам. Макните в сахар верхней стороной. При помощи вилки сделайте лапки.
  7. Выложите творожное печенье на застеленный бумагой для выпечки противень на расстоянии 2 см.
  8. Поставьте творожное печенье в разогретую до 200 градусов духовку и выпекайте до легкой золотистой корочки примерно 20 минут.
назад
Быстрые жареные на сковороде пирожки с картошкой
вперед
Еврейский салат – рецепт с плавленым сыром и яйцом

Похожие рецепты:

Комментарии: 2 Скрыть комментарии

Готовлю еще с советских времен. 200г творога+200г сливочного масла+2 стакана муки+пакетик ванилина+щепотка соли.
А не так давно, стала добавлять четверть стакана пшеничных отрубей, вообще улетно получается. Просто муки на четверть стакана меньше, вместо этого отрубей столько же.

Натали, благодарю за новый вариант полюбившихся многим печенья! Обязательно попробую с отрубями. Уверенна, получится вкусно!

Оставьте свое мнение

Copyright © 2008 - 2022 Кулинарные рецепты повседневных и праздничных блюд. Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.