Печеночные рулетики с морковью
Оригинально и вкусно

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

  • Для начинки:

Share

Список вкусных и простых блюд из печени сегодня пополнят печеночные рулетики с нежной начинкой, приготовить которые очень легко и просто, а заодно вы узнаете и научитесь как печь тонкие печеночные блинчики.

Печеночные рулетики с морковью – вкусное и довольно бюджетное блюдо, которое непременно оценят экономные хозяйки, и не только. На тонкие печеночные блинчики выкладываются листья зеленого салата и яркая начинка из сочной моркови, тертого плавленого сыра и ароматного чеснока, затем сворачивается рулет, который нарезается порционно.

Рулетики из печени не только вкусные, но и красивые поэтому отлично впишутся как в повседневное, так и в праздничное меню. Эта интересная праздничная закуска из печени всегда эффектно украсит стол и замечательно разнообразит любое меню. Приготовить такое закусочное блюдо из печени не составит особого труда, а вот аппетитный вид и яркий вкус обязательно произведут впечатление.

Печеночные рулетики с морковью - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление печеночных рулетиков с морковью

  1. Куриную печень промойте, измельчите при помощи чоппера или мясорубки.
  2. В полученную массу добавьте яйца и молоко. Взбейте погружным блендером до однородности. Добавьте муку, соль и перец по вкусу.
  3. Тщательно перемешайте и оставьте тесто в покое на 15 минут.
  4. На разогретую сковороду с растительным маслом выливайте тесто и жарьте тонкие печеночные блинчики с двух сторон.
  5. Для начинки натрите на среднюю терку морковь, добавьте тертый плавленый сыр, пропущенный через пресс чеснок, немного соли, перца и майонеза.
  6. На печеночный блин выложите немного начинки, положите листья салата и сверните в рулетики.
  7. Печеночные рулетки порежьте порционно – кусочками или просто на пополам. Приятного аппетита!
назад
Воздушные кексы с лимоном на кефире
вперед
Сочные куриные котлеты в духовке в виде кексов

Оставьте свое мнение