Ингредиенты
- 4 шт. Яйцо
- 200 г. Сметана
- 180 г. Мука
- 1 ч.л. Разрыхлитель
- 1/2 ч.л. Соль
- 1/2 ч.л. Сахар
- 2 ст.л. Масло растительное
Для начинки:
- 300 г. капуста квашеная
- 200 г. Капуста белокочанная
- 200 г. Шампиньоны
- 1 шт. Морковь
- 1 шт. Лук репчатый
- Соль
- Перец черный молотый
- 1 ч.л. Сахар
- Мускатный орех
- Масло растительное
Если в вашей семье домашние пироги любят как в моей, то и этот простой рецепт очень вкусного и удачного заливного пирога с квашеной капустой и грибами будет не лишним. На самом деле, заливные пироги – отличное решение для тех, кто любит домашнюю выпечку, но не любит долго возиться с тестом. С заливными пирогами получается все гораздо проще – намешал все ингредиенты для теста в миске, приготовил начинку, подготовил форму, залил тесто, выложил начинку, поставил в духовку и ожидай готовности. Просто?! А главное – очень вкусно и быстро!
Заливной пирог с квашеной капустой и грибами – это очень универсальное блюдо, которое отлично подойдет и для вкусного завтрака, и для сытного перекуса в течении всего дня, и для пикника, и в походе, и в дороге, и с собой на работу. Пожалуй, лучшего компаньона не придумаешь! А как вкусно подать кусочек аппетитного пирога к супу или бульону! Кстати, заливной пирог можно приготовить заранее, а потом просто разогреть в духовке, микроволновке или на сковороде под крышкой – и в подогретом виде он остается таким же, как свежеиспеченный.
Шаги
1 Готово! | Приготовление заливного пирога с квашеной капустой и грибами
|
