Ингредиенты
- 85 г. Мёд
- 90 г. Сахар
- 50 г. Сливочное масло
- 3 шт. Яйцо
- 190 г. Мука
- 1 ч.л. Сода
Для крема:
- 400 г. Сметанажирностью 30%
- 80 г. Сахар
Еще один очень удачный рецепт вкусной домашней выпечки торт Медовик со сметанным кремом. Медовик знают и любят все и душевные семейные праздники – один из самых главных поводов побаловать сладкоежек ароматным и нежным медовым тортиком.
Этот рецепт Медовика максимально приближен к классическому варианту и крем приготовлен на жирной сметане без применения новомодных рикотт и маскарпоне, в этом и вся прелесть. Ведь не зря говорят – новое, это хорошо забытое старое. Нежный, с легкой приятной кислинкой сметанный крем идеально подходит для пропитывания медовых коржей. Торт Медовик получается невероятно нежный и в меру влажный, не приторный.
Торт Медовик со сметанным кремом – образец вкусной и уютной домашней выпечки. Он отлично подойдет для любого семейного торжества или праздника и станет настоящим восхищением десертного стола.
Шаги
1 Готово! | Приготовление Медовика со сметанным кремом
|
Один комментарий Скрыть комментарии
Добрый день . Вопрос : на 3 яйца 50 гр масла и 85 гр меда муки 190 гр и тесто раскатывать нужно ? Поясните ,пожалуйста или поправьте рецепт . У меня многолетний опыт и тесто никак тут не раскатаешь