Шашлык из мяса с черной смородиной
Сочное мясо в пикантном маринаде

Шашлык из мяса с черной смородиной

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Свинина 2 кг. шейная часть
Соль
Перец черный молотый
Смородина черная 150 г.
Репчатый лук 200 г.
  • Легко

Ингредиенты

Если вы ищите оригинальный рецепт приготовления маринада для шашлыка, то вам сюда! Шашлык из свинины мы приготовим с черной смородиной.

Смородина из-за своей кислоты прекрасно размягчает мясо, придает ему при жарке потрясающий румяный цвет и обогащает неповторимым пикантным вкусом.

Необычный маринад для шашлыка с черной смородиной прекрасно справился со своей работой и удивил всех! Шашлык получился очень вкусный, аппетитный и оригинальный

Шашлык из мяса с черной смородиной - рецепт и фото

Шашлык из мяса с черной смородиной
5 : Голосов: 2
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"

Шаги

1
Готово!

Приготовление шашлыка со смородиной

  1. Свинину промойте, порежьте кубиками размером примерно 4х4 см.
  2. Выложите свинину в ёмкость, добавьте порезанный кольцами репчатый лук.
  3. Добавьте к мясу соль, перец, промытые ягоды смородины. Тщательно перемешайте руками, чтобы раздавить ягоды.
  4. Накройте емкость с мясом крышкой и уберите в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.
  5. Нанизайте свинину на шампуры. Готовьте на мангале на разогретых углях до готовности.
назад
Запеченная скумбрия с овощами
вперед
Бисквитный пирог с вишней

Оставьте свое мнение