Name: Слойки с малиной из слоеного теста
Ingredients: Тесто слоеное: 450 г; Малина: 300 г.; Сахар: 6 ст.л.; Яйцо: 1 шт.

Легко

Ингредиенты

450 г Тесто слоеное
бездрожжевое
300 г. Малина
6 ст.л. Сахар
1 шт. Яйцо

Слоеное тесто всегда есть у меня в холодильнике. Оно подходит как для сладкой выпечки — всевозможных тортов, пирогов и слоек, так и для закусок — волованов, пирожков.

Самый простой способ приготовить вкуснейший десерт из слоеного теста — слойки с ягодной начинкой. А поскольку сезон яркой и сочной малины уже начался, предлагаю испечь слойки с малиной. Много усилий для этого не потребуется – готовое тесто, немного времени и у вас прекрасная выпечка к чаю для всей семьи.

Нежное слоеное тесто, хрустящая румяная корочка и много сочной и ароматной начинки — это ли не вариант домашней выпечки?! Слойки с малиной можно сделать маленькими, буквально на один укус, или по-больше, какими они получились у меня.

Шаги

Готово!

Приготовление сочных слоек с малиной

Тесто разморозьте, разрежьте на 6 кусочков прямоугольной формы.
Визуально каждый кусочек разделите на две части, в одной из которых сделайте 3-4 надреза.
Выложите горкой ягоды на сторону, где нет надрезов.
Накройте начинку стороной теста с надрезами, края защипите вилкой.
Выложите слойки на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Яйцо взбейте и с помощью силиконовой кисти обильно смажьте слойки.
Затем щедро посыпьте сахаром, и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
Готовые слойки выложите на решетку до полного охлаждения.
Подавайте слойки, украсив свежими ягодами малины и веточкой мяты или мелиссы.