Суп с чечевицей и фрикадельками
Сытный домашний суп

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Фарш 250 г.
Манная крупа 1 ст.л.
Репчатый лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Бульон 1,5-2 л.
Картофель 2 шт.
Чечевица красная 200 г.
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
  • Легко

Ингредиенты

Share

Разнообразить ассортимент первых блюд поможет суп с чечевицей и фрикадельками, который очень любят в моей семье, а как его люблю я! Ведь он готовится очень просто и быстро, абсолютно без всяких зажарок и заморочек.

Суп с чечевицей и фрикадельками получается очень вкусный и полезный, с нейтральным вкусом. А если использовать для приготовления фарша куриную грудку, то можно смело назвать этот легкий суп диетическим. Для придания аромата в конце варки супа с чечевицей и фрикадельками добавьте любую измельченную зелень, а если хотите, чтобы ваш суп приобрел пикантность можно в тарелку индивидуально положить ложечку французской горчицы или острый перец по вкусу.

Суп с чечевицей и фрикадельками – вкусный и полезный суп, который обязательно понравится, так что смело сохраняйте рецепт в копилку быстрых блюд на скорую руку.

Суп с чечевицей и фрикадельками - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление супа с фрикадельками и чечевицей

  1. В бульон выложите порезанную не крупными кубиками картошку, добавьте по вкусу соль и лавровый лист. Варите 5 минут.
  2. Добавьте к картошке чечевицу, мелко порезанную морковку и измельченную половину луковицы. Варите 5 минут.
  3. Тем временем остальную луковицу измельчите, соедините с фаршем, добавьте манную крупу, соль и черный молотый перец. Перемешайте и сделайте маленькие шарики фрикадельки.
  4. Выложите фрикадельки в бульон к овощам. Варите 10 минут.
  5. За пару минут до готовности добавьте в суп любую измельченную зелень. Приятного аппетита!
назад
Овсяно-банановые оладьи с яблоками
вперед
Стейки из капусты в духовке в медовом соусе

Оставьте свое мнение