Home
Блюда из мяса
Свинина в сметане

Свинина в сметане
Просто, быстро, вкусно

Name: Свинина в сметане
Ingredients: Свинина филе: 600 г.; Репчатый лук: 1 шт.; Морковь: 1 шт.; Перец черный молотый; Петрушка; Сметана: 250 г.; Масло растительное; Соль; Мука: 3 ст.л.

Ингредиенты

	Свинина филе 600 г.
	Репчатый лук 1 шт.
	Морковь 1 шт.
	Перец черный молотый
	Петрушка
	Сметана 250 г.
	Масло растительное
	Соль
	Мука 3 ст.л.

Легко

Ингредиенты

600 г. Свинина филе
1 шт. Репчатый лук
1 шт. Морковь
Перец черный молотый
Петрушка
250 г. Сметана
Масло растительное
Соль
3 ст.л. Мука

Сложно поверить, что из простых продуктов, которые есть под рукой у каждого, в считанные минуты можно приготовить вкусное горячее блюдо. Свинина в сметане готовится очень быстро, значительно экономя время и силы после трудового дня, что не может не радовать проголодавшихся домочадцев.

Нежная, сочная свинина с шикарным сливочным вкусом отлично сочетается с гарниром из гречневой крупы, макаронами, а особенно хороша с пышным картофельным пюре.

Быстрая свинина в сметане – аппетитное блюдо, которое можно смело внести в топ самых быстрых рецептов мясных блюд.

Шаги

Готово!

Приготовление свинины в сметане

Свинину помойте, нарежьте поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см. Кусочки мяса нарежьте соломкой.
Морковь натрите на крупной терке. Лук нарежьте полукольцами. Обжарьте лук и морковь на растительном масле.
Свинину посыпьте солью, перцем, мукой и перемешайте.
К овощам добавьте свинину, жарьте на сильном огне до легкой корочки.
Когда мясо обжарится, добавьте к нему сметану. Доведите до кипения, накройте крышкой и притушите 5-7 минут.
Готовую свинину в сметане подавайте на стол с любимым гарниром, посыпав зеленью петрушки.