• Home
  • К чаю
  • Творожный пирог со смородиной

Творожный пирог со смородиной
Вкусный домашний вариант выпечки

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Смородина черная 1 ст.
Творог 200 г.
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г.
Масло растительное 70 мл.
Мука 230 г.
Ванилин
  • Легко

Ингредиенты

Share

Ароматная и богатая витаминами смородина – королева лета. Очень много вкусных и полезных блюд можно приготовить с ее участием. Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт домашнего пирога, который получается всегда и у всех, ведь приготовить его очень легко. Творожный пирог со смородиной – образец удачной домашней выпечки, которая никогда не подведет. Простое творожное тесто – идеальная основа для ягодного пирога. Готовится оно очень легко, если использовать обычный миксер.

Этот вкусный пирог со смородиной готовится по принципу перевертывания, то есть ягоды укладываются на дно формы и заливаются жидким тестом. После выпечки и небольшого отдыха пирог переворачивается вверх дном, присыпается сахарной пудрой и украшается ягодами – быстро, просто, очень вкусно и под силу даже новичкам в кулинарном деле!

Творожный пирог со смородиной - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление творожного пирога со смородиной

  1. Яйца соедините с сахаром и взбейте при помощи миксера до пышной однородной массы.
  2. Творог соедините с растительным маслом и взбейте погружным блендером до объединения.
  3. Соедините творожную массу и взбитые яйца, взбейте до объединения.
  4. Муку просейте с разрыхлителем и частыми введите в тесто, добавьте ванилин.
  5. В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, на дно выложите ягоды смородины, залейте тестом. Разровняйте.
  6. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до готовности примерно 45-55 минут.
  7. Готовый пирог слегка остудите, переверните вверх дном, присыпьте сахарной пудрой и украсьте ягодами.
Горячие бутерброды с творогом, зеленью и сыром
назад
Горячие бутерброды из белого хлеба с творогом, зеленью и сыром
вперед
Лепешки из вареной картошки с чесноком и зеленью

Один комментарий Скрыть комментарии

Очень вкусный пирог, в меру сладкий, пышный, нежный. Только у меня почему-то тесто очень густое получилось, разбавляла молоком. И не получился такой же красивый ягодный верх, хоть и смородины много насыпала =( В ингредиентах забыли указать разрыхлитель

Оставьте свое мнение