Вкусная скумбрия в духовке
Просто и вкусно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Рыбка запеченная — моя давняя любовь. При запекании часто использую овощи, которые добавляют рыбе нежности и сочности.

Вкусная скумбрия в духовке – очень простое и легкое блюдо, с приготовлением которого без проблем справится даже начинающая хозяйка, а вот результат вас порадует, потому что не всегда и не по всякому рецепту рыбка получается такая сочная и нежная. Благодаря предварительно обжаренным моркови и луку, которые послужат нежной шубкой для скумбрии, сочному помидору, сметане и тертому сыру, образующему шикарную сырную корочку, скумбрия получается изумительно вкусная, ароматная и очень аппетитная.

Скумбрия в духовке, запеченная с овощами сметаной и сыром – необыкновенно вкусное рыбное блюдо с широкой гаммой вкусов, которое просто тает во рту. Готовьте с удовольствием и получайте наслаждение, ведь это очень просто!

Вкусная скумбрия в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусной скумбрии в духовке

  1. Скумбрию почистите, удалите внутренности, голову и плавники. Разрежьте на филе и удалите видимые кости. Рыбу посолите, поперчите, сбрызните соком лимона и посыпьте рубленой петрушкой.
  2. Морковь натрите на крупной терке, лук измельчите.
  3. Обжарьте лук и морковь на растительном масле до мягкости.
  4. Рыбу положите в противень, смазанный маслом. На скумбрию выложите овощную массу.
  5. Сверху уложите тонкие ломтики помидора, полейте сметаной и посыпьте тертым сыром.
  6. Поставьте скумбрию в разогретую до 180 градусов духовку запекаться примерно 25 минут.
назад
Шампиньоны со сливками
вперед
Вкусный паштет из печени с яйцом

Оставьте свое мнение