Ингредиенты
- 600-700 г. Печень куриная
- 2 шт. Яйцо
- 2 шт. Репчатый лук
- 1 шт. Морковь
- 50 мл. Сливки
- 150 г. Сливочное масло
- Мускатный орех
- Соль
- Перец черный молотый
- Масло растительное
- Тимьян
Паштеты из печенки любимы многими – это отличный вариант питательного завтрака, сытного перекуса или шикарной закуски при организации праздничного застолья. Вариантов паштетов огромное множество, сегодня приготовим вкусный паштет их печени с яйцом.
Ничего сложного в этом рецепте нет. Готовится печеночный паштет быстро и легко. Добавление отварных яиц, сливок и сливочного масла делают вкус паштета незабываемым, а его консистенцию шелковистой и очень нежной.
Шикарным вкусовым дополнением к паштету из печени с яйцом станет брусничное варенье, клюквенный джем или измельченное авокадо. Подавать печеночный паштет лучше на поджаренном багете, тосте или крутонах. Если времени в обрез, то на завтрак вкусно будет намазать пышный печеночный паштет на ломтик свежего батона или хлеба и украсить долькой помидора. Сразу предупреждаю – очень вкусно!
Шаги
1 Готово! | Приготовление паштета из печени с яйцом
|
