• Home
  • К чаю
  • Вкусный домашний яблочный пирог

Вкусный домашний яблочный пирог
Нежное тесто и ароматная начинка

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Яичный желток 2 шт.
Сахар 120 г.
Сливочное масло 50 г.
Молоко 125 мл.
Мука 180 г.
Разрыхлитель 1/2 ч.л.
Соль щепотка
Яблоко 4 шт.
Лимонная цедра 1 шт.
  • Легко

Ингредиенты

Share

Осень – самое время печь домашние яблочные пироги! Они такие ароматные и уютные, что хочется их печь бесконечно. Этот рецепт яблочного пирога один из моих самых любимых. Кроме того, что он очень простой, он невероятно вкусный и ароматный.

Тесто на желтках с добавлением сливочного масла и молока получается воздушное и нежное, с легкой цитрусовой ноткой, благодаря цедре лимона. Яблоки, очищенные от кожуры и утопленные в тесто, усиливают аромат и придают сочность. Финальный штрих – полить пирог перед выпечкой растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Это придает яблочному пирогу аппетитный румянец и незабываемый сливочно-карамельный вкус.

Уверена, что, приготовив хоть раз вкусный домашний яблочный пирог по этому очень удачному рецепту, вы не расстанетесь с ним никогда! Ну, что, кто со мной — бегом на кухню!

Вкусный домашний яблочный пирог - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление вкусного домашнего яблочного пирога

  1. Яичные желтки взбейте со 100 граммами сахара и щепоткой соли до светлой однородной массы.
  2. Добавьте половину растопленного масла, молоко, цедру лимона, муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто до однородности.
  3. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевинки и порежьте ломтиками.
  4. Тесто выложите в форму для выпечки, смазанную маслом и присыпанную мукой, выложите ломтики яблок вертикально, утапливая их в тесте.
  5. Полейте оставшимся растопленным маслом и оставшимся сахаром.
  6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться примерно 35-40 минут. Приятного аппетита!
назад
Супербыстрая пицца из лаваша на сковороде
вперед
Бургер из риса – Пловбургер

Комментарии: 3 Скрыть комментарии

Очень вкусный пирог! Мама и сестрёнка теперь предпочитают его вместо классической шарлотки. Хрустящая сладкая корочка — изюминка рецепта! Спасибо большое за такой прекрасный рецепт!

О да, этот рецепт домашнего яблочного пирога у многих в фаворитах! Спасибо за отзыв!!!

Оставьте свое мнение