Буквально вчера постоянная читательница и автор многих рецептов этого кулинарного блога Янина прислала рецепт оригинальной старорусской заливки к блинам, которую на Руси всегда делали к Масленице.

Конкретно эту заливку к блинам готовят в музее деревянного зодчества “Тальцы”, а потому и называется она “Тальцинская”.

Все предельно просто: нужно испечь блинчики по любому из этих рецептов (блины на ряженке, блины на кипятке, классический рецепт блинов), а вместо сливочного масла смазать горячие блинчики смесью в равных пропорциях сметаны высокой жирности и чуть подогретого меда.

После этого блинчики свернуть трубочками или конвертиками, и наслаждаться нежным сливочно-карамельным вкусом :-)

GD Star Rating
loading...

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

С этим рецептом рекомендую:

  1. Рецепт мешочков из блинов с ароматным абрикосом
  2. Рецепт блинчиков с творожной начинкой к масленице
  3. Рецепт приготовления тонких блинчиков – классический
  4. Рецепт вкусных тонких блинчиков с начинкой из языка
  5. Блинчики с красной рыбой и красной икрой