Булочки с мясом в духовке
То, что нужно!

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им

Ингредиенты

Для теста:
Молоко 125 мл.
Сахар 1 ч.л.
Дрожжи сухие 7 г.
Масло растительное 3 ст.л.
Яйцо 1 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Мука 280-350 г.
Для начинки:
Фарш 600 г.
Помидор 1 шт.
Репчатый лук 1 шт.
Кетчуп 3 ст.л.
Соль
Перец черный молотый
Зелень
Вода 150 мл.
  • Легко

Ингредиенты

  • Для теста:

  • Для начинки:

Share

Когда вся семья в сборе и надолго, то и готовить приходится много. Бесконечные желания постоянных перекусов выведут из состояния равновесия любую хозяйку, но у меня для вас есть отличная идея – булочки с мясом в духовке.

Эти маленькие булочки с мясом – простые, ароматные и очень вкусные, напоминающие мини-пиццы отлично подойдут для завтрака, быстрого перекуса дома или на работе. Идеальны к прозрачным супам и бульонам, на пикнике или в дороге. Готовятся булочки с мясом в духовке легко и просто.

Дрожжевое тесто для булочек, замешанное на сухих дрожжах, меня никогда не подводило. Думаю, и у вас все получится по этому удачному и проверенному временем рецепту вкусной домашней выпечки. С аппетитными булочками с мясом все сыты и довольны!

Булочки с мясом в духовке - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление булочек с мясом

  1. Для начала приготовим тесто. В теплом молоке растворите сахар с дрожжами. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 20 минут.
  2. Яйцо соедините с растительным маслом и солью, перемешайте и полученную массу добавьте к дрожжам. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое однородное тесто. Оно может быть слегка липким.
  3. Тесто положите в емкость, накройте пленкой и уберите в теплое место на час.
  4. Пока займемся начинкой. Мясной фарш или измельченное мясо (у меня измельченная говядина) соедините с мелко порезанным луком, порезанным кубиками помидором. Добавьте по вкусу соль, перец, кетчуп и воду. Тщательно перемешайте.
  5. Когда тесто поднялось, разделите его на 10 частей, каждую слегка раскатайте и выложите на противень. В серединку положите начинку из мяса. Оставьте слегка подойти на 15-20 минут.
  6. Булочки с мясом поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте до готовности примерно 20 минут.
  7. Готовые булочки посыпьте зеленью и подавайте на стол. Приятного аппетита!
назад
Лепешка Пита на сковороде – рецепт на кипятке
вперед
Хрустящий салат с кальмарами, яйцом и огурцом

Оставьте свое мнение