Home
Блюда из мяса
Быстрая свинина с овощами в сладком соусе

Быстрая свинина с овощами в сладком соусе
Самый быстрый вариант мясного блюда

Name: Быстрая свинина с овощами в сладком соусе
Ingredients: Свинина: 400 г.; Морковь: 1 шт.; Перец болгарский: 1 шт.; Лук репчатый: 1 шт.; Чеснок: 2 зуб.; Перец черный молотый; Масло растительное: 3-4 ст.л.; Соевый соус: 60 мл.; Сахар: 1/2 ч.л.; Уксус яблочный: 1 ст.л.; Крахмал: 1,5 ч.л.; Мёд: 2 ст.л.

Ингредиенты

	Свинина 400 г. окорок, лопатка или шейная часть
	Морковь 1 шт.
	Перец болгарский 1 шт.
	Лук репчатый 1 шт.
	Чеснок 2 зуб.
	Перец черный молотый
	Масло растительное 3-4 ст.л.
	Для соуса:
	Соевый соус 60 мл.
	Сахар 1/2 ч.л.
	Уксус яблочный 1 ст.л.
	Крахмал 1,5 ч.л.
	Мёд 2 ст.л.

Легко

Ингредиенты

400 г. Свинина
окорок, лопатка или шейная часть
1 шт. Морковь
1 шт. Перец болгарский
1 шт. Лук репчатый
2 зуб. Чеснок
Перец черный молотый
3-4 ст.л. Масло растительное
Для соуса:
60 мл. Соевый соус
1/2 ч.л. Сахар
1 ст.л. Уксус яблочный
1,5 ч.л. Крахмал
2 ст.л. Мёд

Когда нужно по-быстрому приготовить обед или ужин всегда на помощь приходит этот простой рецепт очень вкусного и ароматного блюда из свинины. Быстрая свинина с овощами в сладком соусе – отличное блюдо для семейного меню. Нежное, аппетитное, сочное мясо с овощами в сладко-пикантном соусе – невероятно вкусно, и что немаловажно – быстро.

Состав многокомпонентного соуса полностью определят характер блюда. Соевый соус, крахмал, яблочный уксус и мед щедро делятся своими ароматами со свининой и овощами, придавая им азиатскую нотку и образуя удивительно гармоничный букет вкусов.

Отлично подчеркнет и дополнит азиатскую тематику вкусный рассыпчатый рис с овощами или булгур на гарнир. А вообще к свинине с овощами в сладком соусе подойдет любой гарнир на ваш вкус. Моим детям очень нравится картофельное пюре или спагетти с ароматной и очень вкусной свининой с яркой по вкусу и цвету подливкой – съедается все подчистую, без всяких проблем и уговоров. Всем приятного аппетита! Давайте жить вкусно!

Шаги

Готово!

Приготовление быстрой свинины с овощами в сладком соусе

Свинину порежьте соломкой.
Подготовьте овощи – очистите и нарежьте. Лук порежьте полукольцами, морковь и перец – соломкой. Измельчите чеснок.
На разогретую сковороду с растительным маслом выложите свинину, посыпьте ее перцем, и обжарьте на большом огне, помешивая, до легкого зарумянивания. Переложите свинину на тарелку.
На этой же сковороде обжарьте лук и морковь до прозрачности лука примерно 2-3 минуты, добавьте перец, перемешайте. Обжаривайте овощи, помешивая, еще 5 минут.
Подготовьте соус – соедините крахмал, уксус и соевый соус, добавьте мед.
К обжаренным овощам добавьте свинину, сразу же залейте свинину с овощами соусом, выложите чеснок.
Доведите блюдо до кипения, подержите на небольшом огне еще пару минут и подавайте на стол с любимым гарниром. Приятного аппетита!