Куриные желудки, тушеные в сметане
Отличный вариант бюджетного ужина

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Куриные желудки, тушеные в сметане – очень простой в исполнении, всегда удачный, сытный и, можно сказать, бюджетный ужин, который в первую очередь придется по душе экономным хозяйкам.

Если вы любите вкусные блюда из субпродуктов, то обратите внимание на этот простой рецепт тушенных в сметане куриных желудков, который не требует особых кулинарных умений и навыков. Вот только тушение желудочков занимает определенное время, но это того стоит. Хорошо протушенные куриные желудки становятся очень мягкие и сочные, с нежным сливочным вкусом и кремовой аппетитной подливой. Куриные желудки, тушеные в сметане отлично сочетаются с любым гарниром, но фаворит, конечно же, пышное картофельное пюре. Очень гармоничным дополнением к этой вкусной парочке станет хрустящий маринованный или соленый огурчик.

Обязательно попробуйте куриные желудки, тушеные в сметане – это очень просто и невероятно вкусно!

Если вы любите простые блюда из субпродуктов, вам обязательно понравится и новый вариант печеночного паштета!!!

Куриные желудки, тушеные в сметане - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Как приготовить тушеные в сметане желудки

  1. Куриные желудки тщательно очистите от плёнок и жира. Промойте под проточной водой. Порежьте произвольными кусочками или соломкой.
  2. Очищенные желудки положите в высокую сковороду или сотейник, добавьте 1 стакан воды и тушите до готовности, примерно 1 час и 20 минут.
  3. Мелкими кубиками порежьте лук. Морковь – тонкими кружочками.
  4. Выложите подготовленные овощи к желудкам, добавьте сметану, соединенную с мукой и 100 мл воды.
  5. Доведите до кипения и потомите 20 минут на маленьком огне.
  6. Добавьте по вкусу соль, перец и зелень. Приятного аппетита!
назад
Вкусный заливной пирог на кефире с рыбными консервами
вперед
Нежная рыба, запеченная в соусе из яиц и сыра

Оставьте свое мнение