Ингредиенты
- 3 шт. Минтай
- 1 шт. Лук репчатый
- 2 шт. Морковь
- 2 ст.л. Сметана
- 2 ст.л. Масло растительное
- Соль
- Перец черный молотый
- Прованские травы
Рыбные блюда в нашей семье не очень жалуют. Но меню детей должно быть не только вкусным и разнообразным, но и полезным. Поэтому все же стараюсь хотя бы раз в неделю готовить рыбу или рыбные котлеты.
Сегодня у меня самый простой и вкусный способ приготовления минтая – запеченный в духовке с морковью и луком. Морковь придает рыбе сладость, а лук – легкую пикантность.
Минтай на подушке из овощей всегда получается сочным и вкусным! В летний сезон к луку и морковке я добавляю тертый кабачок, перец и помидоры.
Шаги
1 Готово! | Приготовление вкусного минтая с морковью и луком в духовке
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
Замечательный рецептик! Готовлю минтай тактик, только снизу ещё картошку выкладываю ( слегка приваренную). Попробуйте, ещё сытнее выходит!
О да, с картошкой всегда веселее выходит, это я знаю наверняка!