Ингредиенты
- 700 г. Говядина
- 2 ст.л. Мука
- 1 шт. Лук репчатый
- 1 шт. Морковь
- 2 зуб. Чеснок
- 200 мл. Вино красное
- 450 г. Помидор
- Соль
- Перец черный молотый
- 1/2 ч.л. Паприка
- 1 ч.л. Сахар
Многих волнует вопрос как приготовить говядину мягкой и сочной. Сделать это не сложно, но вот набраться немного терпения придется.
Мягкая и нежная говядина на сковороде – это очень легко, если воспользоваться этим простым рецептом, который мне очень нравится. Не нужно волноваться по поводу применения в рецепте красного сухого вина. Алкоголь при обжаривании выпаривается, оставляя мясу превосходный, тонкий вкус и бесподобный аромат. Говядина получается мягкой, нежной и сочной, буквально распадается на волокна, а вкусный и ароматный, в меру пикантный соус-подлива на столько универсален, что сможет удачно сочетаться с любым гарниром.
Мягкая говядина, приготовленная на сковороде – аппетитное и сытное блюдо, которое поможет вам разнообразить семейное меню и получить истинное удовольствие и наслаждение вкусом.
Шаги
1 Готово! | Приготовление мягкой тушеной говядины
|
