Рецепт кальмаров в сметанном соусе с грибами
Супер простой вариант

Поделитесь рецептом:

Скопируйте адрес и поделитесь им
  • Легко

Ингредиенты

Share

Если вы не любите кальмары, то вы просто не умеете их готовить. Сегодня предлагаю попробовать очень вкусную горячую закуску из кальмаров в сметанном соусе с грибами, которая готовится просто и быстро. Буквально за пару минут из минимального набора продуктов получается полноценная горячая закуска или горячее блюдо на гарнир, к которому идеально подойдет отваренный рассыпчатый рис или паста.

С этим простым рецептом очень легко и без особых хлопот можно приготовить вкусный ужин на скорую руку. Четко следуйте рекомендациям по приготовлению кальмара, тогда он получится невероятно нежный, сочный и очень вкусный.

Рецепт кальмаров в сметанном соусе с грибами поможет вам быстро, вкусно и сытно накормить семью, разнообразить меню, используя полезные продукты и конечно же полюбить блюда с их участием.

Рецепт кальмаров в сметанном соусе с грибами - рецепт и фото

Шаги

1
Готово!

Приготовление кальмаров в сметанном соусе с грибами

  1. Морковь порежьте тонкой соломкой.
  2. Репчатый лук порежьте полукольцами.
  3. Очистите кальмары, удалите внешнюю и внутренние пленки, выньте хрящ. Порежьте кальмары тонкими кольцами и положите на 30 секунд в кипящую воду.
  4. На растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
  5. Добавьте порезанные пластинками шампиньоны и обжаривайте до испарения жидкости.
  6. Муку соедините со сметаной, добавьте 70-100 мл воды, перемешайте.
  7. Полученный сметанный соус вылейте к овощам, добавьте соль, перец, щепотку сахара и кольцами кальмаров.
  8. Доведите до кипения, добавьте измельченную зелень и потомите пару минут. Приятного аппетита!
назад
Вкусные котлеты из картошки на сковороде – постный рецепт
вперед
Простые пирожки с капустой в духовке

Оставьте свое мнение