Ингредиенты
- 50 г. Рис круглый
- 150 мл. Вода
- 500 мл. Молоко
- 1 шт. Яичный желток
- 1 ст.л. с горкой Крахмал
- 50 г. Сахар
- щепотка Соль
- по вкусу Ванилин
История о том, как превратить полезную, но скучную рисовую кашу во вкусный и необычный завтрак, а кому-то десерт. Кашу можно сварить специально для рисового пудинга, либо использовать остатки недоеденного риса с обеда или ужина. Путем нехитрых манипуляций, как говорится, легким движением руки каша превращается во вкусный, пышный рисовый пудинг с кремовой текстурой и бесподобным ароматом и вкусом ванили. Нежный рисовый пудинг можно подать с любыми ягодами, джемом, медом или шоколадом, посыпать орехами или изюмом — все по вашему желанию. Кто откажется от такого вкусного и красивого десерта из обычного риса, да еще и с полезными добавками?!
Если рисовую кашу дети есть не хотят, то смело превращайте ее в рисовый пудинг. Такое простое блюдо из риса они всегда кушают с огромным удовольствием и главное – просят добавки.
Шаги
1 Готово! | Приготовление рисового пудинга
|
Комментарии: 2 Скрыть комментарии
А когда добавил в рис молоко, каша должна быть жидкой?
Дело в том, что в рис вы добавляете не само молоко, а заварную массу, похожую по консистенции на крем. И вся масса в целом будет не жидкой. А после запекания она еще больше стабилизируется.